Предыдущая публикация
Печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее
Необычное печенье из нескольких ингредиентов гарантированно поднимет настроение и станет отличным подарком.
Подготовьте предсказания
Прежде всего помните о том, что предсказания должны быть добрыми. Они зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения.
Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:
Вы двигаетесь в правильном направлении.
Вас ждёт приятный сюрприз.
Счастье не за горами.
У вас будет шанс отправиться в увлекательное путешествие.
В вашем доме будут царить мир и уют.
Ваша жизнь будет наполнена любовью.
Вы продвинетесь по карьерной лестнице.
Не бойтесь открывать неизведанное.
Впереди большая покупка.
Вас ждёт судьбоносное знакомство.
Вы посетите экзотическую страну.
Вас будут окружать истинные друзья.
Вы очень талантливы.
Пришло время научиться чему-то новому.
Вы получите много денег.
Ваша личная жизнь будет приносить вам радость.
Любимый человек устроит вам романтический вечер.
Совсем скоро вы сможете полностью обновить свой гардероб.
Вас ждут приятные хлопоты по дому.
Ваша заветная мечта обязательно исполнится.
Делайте то, что говорит сердце.
Хорошее время для того, чтобы завести новых друзей.
Распечатайте их на белой или цветной бумаге или напишите от руки. Записки с предсказаниями должны быть размером примерно 7 × 1 см.
Испеките печенье с предсказаниями
Ингредиенты на 12–15 печений
2 яичных белка;
60 г муки;
60 г сахара;
ванилин — на кончике ножа;
корица, имбирь или другие специи — по желанию;
маленький кусочек сливочного масла.
А чтобы угощение стало ещё интереснее, преобразите его с помощью пищевых красителей или какао.
Приготовление
Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Не нужно взбивать их слишком сильно и долго, иначе в тесте будем много воздуха и оно начнёт подниматься. Затем добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом и смажьте его сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.
Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырёх зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть.
Для удобства можно подложить под пергамент лист бумаги, на котором нарисованы ровные круги:
Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.
Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край стакана.
Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтобы они не развернулись.
Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.
Украсьте печенье с предсказаниями
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Кстати, белый шоколад тоже можно раскрасить пищевым красителем.
Такую красоту можно смело использовать в качестве подарка.
Следующая публикация
Нет комментариев