Рецепты мамам и детям. Копилка советов и идей

Советы детского психолога: проблемы общения Как найти общий язык с маленьким ребенком и 17-летней дочерью? Советы дает детский психолог. НАЗЛО... B | Иногда мне кажется, что сын все делает назло! Скажешь ему: «Поторопись», – он замедляется в 2 раза. «Стой рядом», – через 5 минут его уже нет на детской площадке. В детском саду те же проблемы. Ситуация противостояния часто встречается в семьях, где взрослые характеризуются авторитарным стилем руководства. Если в жизнь ребенка вводят слишком много требований, он просто вынужден сопротивляться и бунтовать. Если вас это раздражает, прекратите устанавливать ограничения и запреты. Осваивайте другие способы воздействия. 1 Сообщайте ребенку о том

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши) Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!! Интересный рецепт попался на глаза.. очень было любопытно..., что получится? Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка... Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь). Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!! Кефир будет таять, сыворотка стекает, в дуршлаге остается мягкий творог. Когда все растает, поднять концы марли, связать "мешочек"

Молочный десерт для детей вместо мороженого Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе. Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим. Ингредиенты:

🔹Кабачковые рулетики🔹 🔸 На 100 гр - 35.3 ккал 🔸 белки - 8.5 🔸 жиры - 2.03 🔸 углеводы - 4 🔸 Калорийность на 100 г: 35,3 ккал Ингредиенты: Курица (филе) — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус из паприки готовый Базилик — несколько листиков Соль и черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться. 2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками

Творим на кухне! Творожное печенье Ингредиенты: Творог – 400 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 200 г Мука – 40 г Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1/4 ч.л. Малина - 200 г Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин) На промасленную кондитерскую бумагу выкладываем тесто. Удобнее это делать чайной ложкой и придавать форму, но эффектнее выглядит печение пропцщенное через кондитерский шприц Украшаем верх печенья ягодками, слегка вдавливая их в тесто, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Следите, чтобы жар был равно

7 идеальных диетических рецептов с капустой!🍅🌽🍆 Сохрани себе!📌 1. Диетическая творожно-капустная запеканка 🔸на 100грамм - 57.14 ккал🔸Б/Ж/У - 7.45/1.35/3.46🔸 Ингредиенты: Капуста 300 г Творог обезжиренный 250 г Чеснок 5 г Молоко обезжиренное 200 мл Яйцо 100 г (2 шт.) Тмин, укроп (семена) - по щепотке Соль, молотый перец черный - по вкусу. Приготовление: Творог смешать с молоком, яйцом и тмином. Капусту нашинковать и потушить в небольшом количестве воды примерно 15 минут, добавить соль и измельченный чеснок. Выложить капусту в форму для запекания, залить смесью творога, яиц и молока, перемешать. Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180-200 градусов. 2. Ленивые голубцы н

6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу. Лучшие кремы для тортов Сохраняйте у себя на странице, чтобы не потерять! 1. Заварной крем. Ингредиенты: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 4 яичных желтка 50 г муки Приготовление: 1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. 2. Масляный крем. Ингредиенты: 1 пачка сливочного масла 4 яйца 1 стакан сахара 100 г сахарной пудры Щепотка ванили Приготовление: 1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения. 2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль 3. Крем из сгущ

5 рецептов фитнес-конфет, которые заставят вас навсегда забыть о магазинных сладостях 💁 1. Полезные Рафаэлло Приготовьте собственные Рафаэлло из натуральных ингредиентов. Эти вкусные конфетки просто тают во рту. ✒ Ингредиенты: • 100 г миндаля • 100 г грецкого ореха • 2 банана • 100 г кокосовой стружки 📘Приготовление: Рецепт удивительно простой, получится даже у новичка. Перемолоть в блендере грецкие орехи, миндаль и бананы. Далее катаем из полученной массы шарики, которые обмакиваем в натертый кокос. (При желании, в серединку можно спрятать орешки миндаля). Лучше оставить час на холоде, потом укладываем в симпатичную тарелку и подаем к столу. 2. Полезные тыквенны

🔹Завтрак для ленивых🔹 🔸 На 100 гр - 164.52 ккал 🔸 белки - 14.82🔸 жиры - 4.38🔸 углеводы - 16.9 🔸 Ингредиенты: Творог 2% - 180 гр Яйцо куриное - 2 шт. Крупа манная - 3 ст.л. Приготовление: 1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить вареньем) Приятного аппетита!

Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени. Нам понадобится: тесто: яйца - 2шт. масло растительное - 2 ст.л. вода - 125мл соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст. начинка: картофель ~ 1кг лук ~1кг масло растительное соль черный перец молотый. Приготовление: В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным ма