Салат с баклажанами. Ну очень вкусный!

Ингредиенты:
Баклажаны 2шт.
Помидоры 2-3шт.
Грецкий орех
Чеснок 1 зубчик
Майонез 3 ст. л
Петрушка, базилик
Соль, хмели - сунели
Приготовление:
Обжариваем баклажаны, помидоры нарезаем на дольки, орех рубим мелко, все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём.

Вкусный рыбный паштет на бутерброды (по-модному называется риет).

Ингредиенты:
-Рыба 200 г (запечённая или консервы горбуша)
-Сыр творожный 150 г (у меня хохланд)
-Соль, перец
-Укроп веточка
Приготовление:
Укроп мелко порезать, все ингредиенты соединить и перемешать. Мазать на хлебушек. Просто и вкусно!