Предыдущая публикация
Домашние купаты: рецепт приготовления
Разнообразить ежедневный рацион помогут сочные купаты: рецепт приготовления подразумевает использование натуральной оболочки и фарша. Важно не только правильно приготовить колбаски, но и уметь их обработать.
Продукт можно варить, жарить, запекать в духовке. Следует избегать чрезмерного перегрева колбасок, в противном случае оболочка растрескается, и содержимое получится сухим и жестковатым.
Фарш для домашних колбасок можно приготовить абсолютно из любого мяса. Важно, что он получился довольно жирным. В этом случае колбаски останутся сочными и упругими, сохранят свою форму во время еды.
Готовятся купаты довольно просто. Труднее купить натуральную обо
Мясные шарики в томатном соусе
Если у вас нет времени катать из фарша мелкие тефтели, сделайте три больших мясных шара! При подаче выглядит очень эффектно, а получаются такие тефтели ещё боле сочными.
В их составе фарш из индейки и фарш из сырых колбасок без оболочек. Смешайте всё мясо с пряностями, замоченным в молоке хлебом и измельчённым луком для сочности и сформируйте большие тефтели.
Тефтели сначала обжариваются в кастрюле до румяной корочки, а затем тушатся в томатном соусе до готовности.
Подавайте, выложив их вместе с соусом на сервировочное блюдо с макаронами. Каждый будет отламывать себе по куску мяса. Трёх огромных тефтели хватит примерно на 10 порций.
Ингредиенты к рецепт
Курица с лимоном и чесноком в духовке
Курица по этому рецепту будет жариться в духовке в режиме гриля, и чтобы было удобнее расположить её на противне, используйте две половины тушки. Перед жаркой курица под кожей натирается душистой пастой из сливочного масла, чеснока и лимонной цедры. Также рядом разложите половинки лимонов, чтобы они зажарились почти до черноты. Готовая курица получается очень ароматной, сочной и покрытой хрустящей корочкой с цитрусово-пряным вкусом. Подавайте с жареными лимонами, чтобы сбрызнуть.
Ингредиенты к рецепту:
2 полутушки курицы (всего 1,3 – 1,5 кг.)
2 лимона
2 ст. л. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
2 - 3 зубчика чеснока, мелко порублен
Хочешь также?
...Teana laboratories
Косметика Teana - ваш эксперт по красоте.
Бренд, созданный кандидатом фармацевтических наук, успешен благодаря инновационному подходу к уходу за кожей и глубокой экспертизе в косметологии. Более 170 уникальных средств обеспечивают профессиональную заботу о вашей красоте в домашних условиях.
Teana - лидер в категории ампульных сывороток для лица, с которых началась 15-летняя история бренда. Все косметические средства имеют говорящие названия и легко сочетаются между собой. Это делает выбор косметики интуитивно понятным и надежнымю
ООО «Торговый дом Тиана»
Юридический/Фактический адрес: 121087, г. Москва, улица Барклая, дом 6, строение 5
ИНН/КПП 7730647876/ 773001001
ОГРН 1117746565133
1.1K участников
Домашние купаты: рецепт приготовления
Разнообразить ежедневный рацион помогут сочные купаты: рецепт приготовления подразумевает использование натуральной оболочки и фарша. Важно не только правильно приготовить колбаски, но и уметь их обработать. Продукт можно варить, жарить, запекать в духовке. Следует избегать чрезмерного перегрева колбасок, в противном случае оболочка растрескается, и содержимое получится сухим и жестковатым. Фарш для домашних колбасок можно приготовить абсолютно из любого мяса. Важно, что он получился довольно жирным. В этом случае колбаски останутся сочными и упругими, сохранят свою форму во время еды. Готовятся купаты довольно просто. Труднее купить натуральную обоМясные шарики в томатном соусе
Если у вас нет времени катать из фарша мелкие тефтели, сделайте три больших мясных шара! При подаче выглядит очень эффектно, а получаются такие тефтели ещё боле сочными. В их составе фарш из индейки и фарш из сырых колбасок без оболочек. Смешайте всё мясо с пряностями, замоченным в молоке хлебом и измельчённым луком для сочности и сформируйте большие тефтели. Тефтели сначала обжариваются в кастрюле до румяной корочки, а затем тушатся в томатном соусе до готовности. Подавайте, выложив их вместе с соусом на сервировочное блюдо с макаронами. Каждый будет отламывать себе по куску мяса. Трёх огромных тефтели хватит примерно на 10 порций.Ингредиенты к рецепт
Курица с лимоном и чесноком в духовке
Курица по этому рецепту будет жариться в духовке в режиме гриля, и чтобы было удобнее расположить её на противне, используйте две половины тушки. Перед жаркой курица под кожей натирается душистой пастой из сливочного масла, чеснока и лимонной цедры. Также рядом разложите половинки лимонов, чтобы они зажарились почти до черноты. Готовая курица получается очень ароматной, сочной и покрытой хрустящей корочкой с цитрусово-пряным вкусом. Подавайте с жареными лимонами, чтобы сбрызнуть.Ингредиенты к рецепту:
2 полутушки курицы (всего 1,3 – 1,5 кг.) 2 лимона 2 ст. л. несолёного сливочного масла, комнатной температуры 2 - 3 зубчика чеснока, мелко порублензагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы уметь вкусно готовить.
- Новосибирск
Скрыть информацию
Фото из альбомов