женщина всегда права

Острая закуска « Томатный мачо» с горьким перцем.

Бутерброды из лаваша Ингредиенты Тонкий лаваш - 2 шт. Колбаса - 200 г Твёрдый сыр - 100 г Помидор - 1 шт. Майонез - 4 ст.л. Подсолнечное масло - 80 мл Соль - 8 щепоток Процесс приготовления Бутерброды из лаваша, приготовленные на сковороде, похожи на пирожки с сочной и вкусной начинкой. Только готовятся такие бутерброды в отличие от пирожков очень быстро - тесто ведь готовить не нужно, его роль отдаётся лавашу:) Такие бутерброды можно взять с собой на прогулку, приготовить на завтрак или на обед. Также их можно приготовить на пикнике на сетке для барбекю. Колбасу берите любую, сыра можно и побольше, а вот помидора много не используйте - всё-таки он даёт слишком много сока. Итак, чтобы сд

Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем

салат “Простушка” Ингредиенты для салата “Простушка”: сельдь — шт.; морковь — шт.; яйца — 5 шт.; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — шт.; соль — ½ ч. л.; майонез. Приготовление салата “Простушка”: Отвариваем до готовности морковь и картофель, варим вкрутую яйца. Очищаем сельдь от внутренностей, чешуи, готовы, плавников и хвоста. Убираем кости и хребет, а также черную пленку с филе. Нарезаем сельдь маленьким кубиком. Очищаем яйца, делим на желтки и белки. Натираем на мелкой терке белки в миску к сельди. Измельчаем на маленьких резцах терки морковь к сельди вместе с холодным плавленым сыром. Заправляем смесь майонезом и тщательно перемешиваем. В форму со специальным кольцом натираем ½ часть

«Морской каприз» — салат с крабовыми палочками. Ингредиенты для салата “Морской каприз”: крабовые палочки — 100 г; яйца — 2 шт.; морковь по-корейски; консервированная кукуруза — 140 г; майонез. Приготовление салата “Морской каприз”: Нарезаем маленьким кубиком крабовые палочки. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем и очищаем. Режем яйца аналогично палочкам — кубиком. Смешиваем в миске крабовые палочки и яйца, соединяем с морковью по-корейски. Морковь должна быть в соотношении 1:1 к смеси палочек и яиц. Высыпаем в салат консервированную кукурузу, солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Можно заправить салат сметаной, тогда салат будет более полезным.

Сочная и ароматная скумбрия Часто в магазинах мы видим соленую или слабосоленую скумбрию. Многие даже ошибочно считают, что эту рыбу нельзя жарить или варить. Однако, скумбрия может быть вкусной не только в соленом варианте. Этот вид рыбы богат на витамины и микроэлементы. В одной скумбрии находится много витамина D, около 90% суточной нормы на 100 грамм филе. Кроме того, в рыбе имеется витамин E, К и А. Из микроэлементов скумбрия может похвастаться наличием фосфора, селена , кальция и меди. Ингредиенты для запеченной скумбрии: Скумбрия свежемороженая – 2 шт.; Соль – 0,5 ч.л.; Паприка – 1 ч.л.; Чеснок – 2 зубчика; Черный перец молотый — щепотка; Оливковое масло – 1 ст.л. Приготовление з

Кисло-сладкие помидоры на зиму Почему люди придумали мариновать помидоры? Дело в том, что данный овощ довольно быстро портится. В XVIII веке не использовали холодильники повсеместно, поэтому как-либо хранить томаты было трудно. Помидоры стали готовить по технологии, схожей с приготовлением огурцов на зиму, то есть мариновать. Ингредиенты для маринованных помидор: помидоры — сколько поместится в банку 1 литр; чеснок — 1 зубчик в банку; зёрна горчицы — 1 ч. л. с горкой в банку; кориандр — 1/3 ч. л. в банку; перец чёрный горошек — 6 шт. в банку; перец душистый горошек — 2 шт. в банку; лавровый лист — 1 шт. в банку; зонтик укропа — 1 ст. л. в банку; Ингредиенты на 1 литр маринада: вода — 1 лит

Советы по приготовлению блюд из кабачков Обычно используют молодые кабачки, шкурка которых мягкая и съедобная. Если же попался старый овощ с твердой кожурой, то его лучше почистить, а также избавиться от семян. Помидоры для блюда из кабачков лучше выбирать плотные и сочные, которые не будут разъезжаться при готовке. Если кабачки предстоит запекать с другими овощами, а они старые, то это не беда. Их можно подержать в кипятке или несколько секунд в микроволновке. Таким образом они смягчатся и дойдут до готовки вместе с другими овощами. Вариантов блюд из кабачков очень много, всегда можно выбрать что-то на свой вкус. Плоды должны быть свежими, небольшими, не перезревшими. Самые лучшие и самые в

Простой рецепт: молоко и фрукты. Десерт без желатина и выпечки Ингредиенты для десерта из агар-агар: Мандарины – 4 штуки; Киви – 2 штуки; Хурма – 2 штуки; Грейпфрут – 1 штука; Яблоки – 2 штуки; Банан – 1 штука; Агар-агар – 8 г; Вода – 50 мл; Молоко – 350 мл; Сгущенное молоко – 200 г; Сметана/йогурт – 200 г. Приготовление десерта из агар-агара: Сначала необходимо очистить фрукты их от кожуры. Киви и бананы нарезаем на небольшие кольца, дольки грейпфрута очищаем так, чтобы осталось только мякоть, ее нарезаем. Небольшими дольками нарезаем хурму и яблоки. В форму 1,5 литра по всей поверхности выкладываем половину фруктов так, чтобы были закрыты борта и дно. В кастрюле на среднем огне разогр

салат из пекинской капусты