Предыдущая публикация
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем
Лучок маринованный
Вкус сладкий, пряный и хрустящий.
3 фиолетовых лука
60 мл уксуса (виноград или яблоко)
Достаточно кипятка, чтобы заполнить банку
2 чайные ложки соли (не хохлатая)
1 чайная ложка сахара
По желанию несколько семян горчицы и зерен черного перца
Примерно через 6 часов лук готов.
Храните в холодильнике.
Моя банка 300 мл.
Вкус сладкий, пряный и хрустящий.
3 фиолетовых лука 60 мл уксуса (виноград или яблоко) Достаточно кипятка, чтобы заполнить банку 2 чайные ложки соли (не хохлатая) 1 чайная ложка сахара По желанию несколько семян горчицы и зерен черного перцаПримерно через 6 часов лук готов.
Храните в холодильнике.
Моя банка 300 мл.
00:17
ТОП-3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК
1. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов
Ингредиенты:
1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.
Приготовление:
1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам.
2. Быстрые маринованные помидорки
1. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов
Ингредиенты:
1 кг свежих огурцов
4 зуб. чеснока
2 ч.л. уксуса
2 ст.л. соли
укроп - небольшой пучок.
все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.
Приготовление:
1. Итак, для начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.
2. Уложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. Затем пересыпаем солью, добавляем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью натираем огурцы оставляем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ВСЕ! Ароматные, хрустящие огурчики готовы! Подаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам.
2. Быстрые маринованные помидорки
Салат с перцем и морковью
Секрет его вкуса еще и в очень тонкой нарезке овощей. Особенно это касается моркови. Пробовала натереть на терке для корейских салатов - результат был хуже.
Для приготовления понадобится:
• перец - 1 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук репчатый - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• капуста - 1 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• уксус 9% - 200 мл.;
• растительное масло - 400 мл.;
• соль - 2 ст.л.
Из данного количетсва получилось 4 банки по 750 гр., 2 по 900 гр. и 2 по 400 гр.
Приготовление:
1. Режу тонкими полукольцами лук, тонкой соломкой перец, морковь, тонко шинкую капусту, дольками нарезаю помидоры.
2. Солю в тазу, добавляю сахар, растительное масло. Перемешиваю все и ставлю на
Секрет его вкуса еще и в очень тонкой нарезке овощей. Особенно это касается моркови. Пробовала натереть на терке для корейских салатов - результат был хуже.
Для приготовления понадобится:
• перец - 1 кг.;
• помидоры - 1 кг.;
• лук репчатый - 1 кг.;
• морковь - 1 кг.;
• капуста - 1 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• уксус 9% - 200 мл.;
• растительное масло - 400 мл.;
• соль - 2 ст.л.
Из данного количетсва получилось 4 банки по 750 гр., 2 по 900 гр. и 2 по 400 гр.
Приготовление:
1. Режу тонкими полукольцами лук, тонкой соломкой перец, морковь, тонко шинкую капусту, дольками нарезаю помидоры.
2. Солю в тазу, добавляю сахар, растительное масло. Перемешиваю все и ставлю на
Ингредиенты:00:23
Белковый салат 
Сытный и полезный
Ингредиенты:
3 отварных яйца
200 г отварного куриного мяса (у меня бедро)
100 г нута отварного или консервированного
2 средних огурца
150 г капусты (пекинской или салат айсберг)
120 г консервированной кукурузы без сахара
Заправка:
200 греческого йогурта 10% (можно заменить на сметану 10%)
зелень по вкусу
0.5 ч.л горчицы
соль и перец по вкусу
сок половины лимона
Сохраняйте рецепт, приятного аппетита
Сытный и полезный
Ингредиенты:3 отварных яйца200 г отварного куриного мяса (у меня бедро)100 г нута отварного или консервированного2 средних огурца150 г капусты (пекинской или салат айсберг)120 г консервированной кукурузы без сахараЗаправка:200 греческого йогурта 10% (можно заменить на сметану 10%)зелень по вкусу0.5 ч.л горчицысоль и перец по вкусу сок половины лимонаСохраняйте рецепт, приятного аппетита
00:13
Шампиньоны в духовке
Как вам такая закусочка? Жду ваши реакции
Ингредиенты:
Шампиньоны
Соевый соус
Сметана
Горчица
Соль
Лук
Ножки от грибов
Сыр
Фарш куриный
Приготовление:
Чистим шампиньоны, убираем ножки и режем их на мелкие кубики. Маринуем шампиньоны минут 30. В это время готовим начинку.
Обжариваем лук с ножками от грибов, потом выключаем огонь, добавляем курицу, перемешиваем, а потом сыр.
Фаршируем грибы, запекаем минут 30 при 180 градусах потом ещё немного сыра, чтобы расплавился. При подаче посыпаем зеленью.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде
Сохраняйте рецепт, приятного аппетита
Как вам такая закусочка? Жду ваши реакции
Ингредиенты:Шампиньоны Соевый соусСметана Горчица Соль Лук Ножки от грибовСырФарш куриный Приготовление:Чистим шампиньоны, убираем ножки и режем их на мелкие кубики. Маринуем шампиньоны минут 30. В это время готовим начинку. Обжариваем лук с ножками от грибов, потом выключаем огонь, добавляем курицу, перемешиваем, а потом сыр. Фаршируем грибы, запекаем минут 30 при 180 градусах потом ещё немного сыра, чтобы расплавился. При подаче посыпаем зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде
Сохраняйте рецепт, приятного аппетита
00:55
00:23
00:27
00:26
загрузка
Показать ещё