Все товары для кондитера cipmarket.ru

Mascarpone – традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Он хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису»ХАРАКТЕРИСТИКИМассовая доля жира в сухом веществе не менее 83%. Состав: сливки пастеризованные, регулятор кислотности - лимонная кислота. Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 5 гр., жиры - 45 гр., углеводы - 3 гр. Энергетическая ценность: 44

Страна происхождения: Россия Срок годности: 18 мес. Описание: Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм. Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Ванилин", красители пищевые (Е102, Е555, Е171), патока крахмальная, картофельный крахмал, регулятор кислотности: кислота лимонная. Пищевая ценность: углевды - 80 г., белки - 2,6 г., жиры - 13 г. Энергетическая ценность

Страна происхождения: Россия Срок годности: 18 мес. Описание: Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм. Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Ванилин", красители пищевые (Е102, Е555, Е171), патока крахмальная, картофельный крахмал, регулятор кислотности: кислота лимонная. Пищевая ценность: углевды - 80 г., белки - 2,6 г., жиры - 13 г. Энергетическая ценность

Материал: картон, пластик Вид: с окном Поизводство: Китай Коробка прекрасно подойдет для упаковки пряников и любых других видов кондитерских изделий. Коробки обладают следующими преимуществами: легко собираются в разобранном виде не занимают много места экологичные биоразлагаемые https://cipmarket.ru/products/korobka-dlya-pryanikov-s-prozrachnoi-kryshkoi-yarkie-istorii-razmer-15-kh-15-kh-3-sm

Размер: 1,5 кг Заводская упаковка Глазури Shocovic не требуют кристаллизации, их можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Имеет продолжительный ванильный сливочно-сладкий вкус и безупречно белый цвет. Благодаря своей высокой текучести и сбалансированному вкусу какао, молока и сладости может быть применена как для глазировки, так и покрытия. Перед глазированием изделий кондитерскую глазурь рекомендуется расплавить до температуры 50-55°С при перемешивании до однородной консистенции, рекомендуемая температура глазури при глазировании изделий: 40°С. Срок хранения: 12 месяцев https://cipmarket.ru/products/glazur-belaya-dlya-pokrytii-v-tabl-chocovic-ot-barry-callebaut-ves-1-5-kg