Ингредиенты:
- 1 стакан сырых орехов (миндаль или грецкие)
- 1/2 стакана свежей петрушки
- 2 ст.л. кокосового масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1/4 ч.л. розовой гималайской соли
Для соуса:
- 1/2 стакана сырых орехов (миндаль, кедровые)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- Щепотка розовой гималайской соли
Приготовление:
1. Для шариков: в блендере или комбайне измельчите орехи, петрушку, кокосовое масло, лимонный сок и соль до однородной массы.
2. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на пергаментную бумагу.
3. Для соуса: в блендере или комбайне измельчите орехи, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и соль до однородной консистенции.
4. Полейте шарики ореховым соусом и подавайте.
Эти шарики - отличная закуска или дополнение к салатам. Орехи богаты полезными жирами, белком и клетчаткой, а петрушка добавляет витамины и минералы. Ореховый соус придает блюду особый вкус.
Попробуйте это простое, но очень вкусное и полезное сыроедное угощение! Оно точно понравится вам и вашим гостям.
Приятного аппетита! 🥜
#рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев