Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
У вас точно получится безе по этому рецепту! Простой и быстрый рецепт меренги.
Что понадобится:
- кондитерские мешки
- насадка "закрытая звезда"
- белок
- сахарная пудра
- сахар
Рецепт:
Пропорции белка:пудры:сахара - 1:1:1
Белки отделить от желтков. Добавить сахарный песок и поставить на водяную баню до полного растворения сахарного песка. Снять с плиты и начать взбивать до плотных и неподвижных пик. Добавить пудру и быстро перемешать в течении 15 секунд. Окрасить массу в нужный цвет.
Выпекать при температуре 60 - 100 градусов (смотрите на свою плиту и конвекцию) или высушить при комнатной температуре.
#безе #рецепт #торт #рецептбезе #рецепты #кондитер #подарокна14февраля #14февраля #пода
0 комментариев
3 класса
Праздники - ЗЛО ИЛИ ДОБРО?
0 комментариев
1 класс
Новый обучающий ролик по декору торта!😱
В этом видео вы научитесь декорировать торт шоколадными сладостями и ягодами, а также делать красивую надпись на торте.
2 комментария
1 класс
Как ОПРЕДЕЛИТЬСЯ С НАЧИНКОЙ?😱
Трудный выбор после декора.
Во-первых нужно отталкиваться от аллергии. Если у вас аллергия на орехи и приправу, то автоматически отпадает морковный и шоколадный.
Во-вторых от вкусовых предпочтений. Если я не люблю шоколад, люблю легкие и ягодные начинки, то с вероятностью 80% мне подойдет классика или шпинат.
Друзья, а какой у вас любимая вкус или ягода?
#торт #рецепты #выравниваниеторта #декорторта #свадебныйторт #мастеркласс #видеорецепты #тортназаказ #идеидлядома #подарокмужу #кулинария #секреты
1 комментарий
1 класс
СБОРКА от и до СВАДЕБНОГО ТОРТА❤
Ускоренное видео с выравниванием, укреплением и декором😉
Почему такие толстые шпажки ?
Во-первых, торт перевозился курьером на машине , во-вторых я предпочитаю не добавлять "зубачистки", чтобы при делении кусочков их было не слишком много🤷♀
К тому-же такому укреплению ни одна кочка почти ни страшна😁
В-третьих, в моих тортах достаточно много крема и жидкой начинки
#торт #рецепты #выравниваниеторта #декорторта #свадебныйторт #мастеркласс #видеорецепты #тортназаказ #идеидлядома #подарокмужу #кулинария #секреты
0 комментариев
5 классов
А как вы смотрите на АЛКОГОЛЬНЫЕ торты?🍺 🍷
Когда не можешь определиться - подарить алкоголь или торт
Оцени идею в комментариях и присылай свои идеи или работы✅
#торт #декорторта #алкоголь #джемисон #идеидляподарка #идеидлядома #подарокмужу #своимируками #рецепты #кондитер #тортназаказ
0 комментариев
1 класс
ПРО ДОСТАВКУ - правила 🚗❗
Напишу Вам несколько ОСНОВНЫХ ТРЕБОВАНИЙ, если торт решили перевозить Вы САМИ:
1.✔В машине должно быть прохладно, торт не любит тепло, по этому летом стоит включить кондиционер. Обдув включить прямо на торт!
2.✔Торт должен быть неподвижен, он не должен "ездить" внутри автомобиля, желательно закреплен. Удачное место для перевозки-это багажник или место между сиденьями на полу.
3.✔Ни в коем случаи торт не должен стоять под наклоном!
4 ✔Проезжать лежачие полицейские аккуратно, без резких поворотов, рекомендуемая скорость не более 80 км/ч
5.✔При погрузке и выгрузке держать торт только за поддон , не наклонять и не трясти изделие
Возьмите себе на заметку эти поня
0 комментариев
0 классов
Новый видео рецепт ТРАЙФЛОВ! Заходи и скорее смотри😘
0 комментариев
0 классов
РЕЦЕПТ имбирное печенье + АЙСИНГ🍪 Сохраняй!✅
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом моих расписных печенек, сохраняй и ставь ❤
Остальные рецепты можете посмотреть по хэштегу
Ингредиенты для печенья:
-сливочное масло 100 гр
-сахар 100 гр
-яйца 1 шт
-мёд 1 ч.л
-мука 200 гр
-сода 1/2 ч.л
-корица 1 ч.л
-имбирь 1 ч.л
-кардамон 1/2 ч.л
-гвоздика 1/2 ч.л
.
✔1. Масло из холодильника нужно растереть с сахаром с помощью миксера.
✔2. Добавьте яйца и мед, также хорошо перемешайте миксером.
✔3. Смените венчики миксера на спирали. В отдельной чаше смешайте все сухие ингредиенты, а затем добавьте к маслу, яйцам и меду - замешайте тесто до однородности.
✔4. Положите готовое тесто в холодильник минимум н
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Меня зовут Маргарита, я хозяйка студии "Маргошкины Сладости"
Здесь я делюсь рецептами, своими работами (торты на заказ), а также вдохновением и полезными советами!