Октябска.
ОКТЯБСКА - так называли наши отцы и деды праздник день 7 ноября, от слова «октябрьская». А мы называли день 7 ноября - красный день календаря. К этому празднику всегда забивали свиней, называли тогда «кололи». Покупали поросенка рано весной, кормили его лето, осень, а к октябрьской забивали на мясо. Всю зиму семья питалась. В больших семьях держали двух поросят. Мы с нетерпением ждали тот день забоя. Это считалось каким-то большим торжеством.
Сейчас бы, в 21 веке, это назвали кощунством, безумием показывать детям, как забивают животное. У психологов столько бы возникло упреков тем нашим родителям. Сказали бы, что ваш ребенок будет злобным, агрессивным, и еще придумали бы диагнозов и кучу проблем. А для нашего поколения это был настоящий праздник! Как будто он устраивался только для нас. Нас вовсе не интересовал процесс забоя. Мы ждали праздника.
У нас с Головиными был общий огород, забора не было, разделялся только межой. Свиней кололи всегда вместе на меже. У нас было в семье шестеро детей и у Головиных столько же. Возраст тоже примерно совпадал. Поэтому на ритуал забоя нас собиралось великое множество.
Сам забой мы не видели, нам это было не интересно, не обращали внимание на разделку туши. А вот костер! На улице дубак и костер. Это было что-то! Он-то нас и соединял. Все родители, все дети с двух семей вместе. Редко такое бывало, а тут… В костре нагревали длинные железные пластины и ими палили щетину поросенка. Потом закрывали тушу тряпками, чтобы кожа была мягкой. Сверху садили погреться самых маленьких ребятишек. Мы всегда им завидовали. У нас отмерзали руки и нос. Обычно, было очень холодно. Мы бегали домой погреться, но тут же бежали обратно, как будто там без нас остановятся все дела. А вдруг еще пропустим что-то интересное. Нам было так весело! Бегали вокруг костра, прыгали, баловались. Толкали в костер разные палочки. Замерзали. Но выстаивали до конца. Радостные, заряженные энергией от костра, холода и беготни, мы возвращались домой. И ждали октябску следующего года…
Н.Рыжкова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев