В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
#Вкусная_группа Из этого количества ингредиентов получилось 7 больших лепешек🥰 Раскатывать лучше руками, тогда тесто наверняка не порвется, жарить на сухой сковороде на среднем огне до готовности 🤗 Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 300 мл Сода -0,5 ч.л. Мука - 410 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Картофель отварной - 300 г Сыр сулугуни - 250 г Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец по вкусу Задавайте вопросы в комментариях (не только по этому рецепт, я постараюсь ответить на них в рубрике вопрос-ответ
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете! #Вкусная_группа Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан Молоко - 4-5 ст.ложек Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Приготовление: Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий. Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см), обсушить на бумажном полотенце. В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице), хорошо нагреть. Рыбу "пр
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.