Женские Cекреты

ШАХМАТНЫЙ ТОРТ 😍 🍂 Для теста: 50 мл молока 2 ст. л. какао 150 г сливочного масла 180 г муки 3 яйца 1 ч. л. разрыхлителя 🍂 Для крема: 4 яйца 120 г сахарной пудры 700 г творога 200 г сметаны 125 г сливочного масла 2 ст. л. муки 1 ст. л. ванильного экстракта 🍂 Для глазури: 100 г шоколада 50 г сливочного масла Смело можешь заменить сметану йогуртом, а ванильный экстракт ванильным сахаром. Творог лучше брать средней жирности. Его также можно заменить рикоттой или маскарпоне. Но тогда количество сметаны можно уменьшить. Приготовление: Помести молоко, какао, сахар и сливочное масло в кастрюлю и держи на огне до растворения всех ингредиентов. Не забывай помешиват

Торт с шоколадом, который не нужно печь Ингредиенты: - 300 гр. измельченного печенья (типа Юбилейного) - 150 мл. молока - 1 желток - 3 ст.л. сахара - 1 пакетик ванилина - 100 гр. сливочного масла - 4-5 ст.л. какао ром. 100 мл. молока перемешиваем с сахаром и ванилином, доводим до кипения. Оставшиеся 50 мл. молока взбиваем с желтком и аккуратно, тщательно перемешивая, вводим в горячее молоко. Провариваем порядка 2-3 минут. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Готовую смесь вливаем в измельченное печенье, добавляем немного рома. Раскатываем тесто так, чтобы его хватило на 2 коржа и убираем в морозилку. Маленький секрет — первый корж сразу раскатывается в форму, в которой

Творожный торт без выпечки "Лентяй" Нам потребуется: бисквитный рулет 2 шт творог 500 гр сливки 20% 200 мл сметана 20% 3 ст.л желатин 10 гр сахар 100 гр курага (можно любые фрукты или сухофрукты) Желатин залить сливками и оставить набухать, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!).Творог соединить с сахаром и сметаной, хорошо взбить блендером. Тонкой струйкой ввести желатин в творожную массу. Хорошо взбить блендером. Курагу порезать, добавить в творожную массу и перемешать ложкой. Рулет тонко нарезать и плотно выложить в глубокую миску выстланную пищевой плёнкой. Затем выложить творожную массу. Закрыть творожную массу кусочками рулета.

МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ ЗАКАТ 😍 Этот торт промазывается двумя видами крема. Получается на вид, как будто многослойный. Очень вкусный и необычный. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍂 Для коржей: яйца – 3 штуки сахара – 1 стакан густая сметана — 3 стол. ложки какао-порошок — 3 стол. ложки мука – 1 стакан разрыхлитель – 1 стол. ложка 🍂 Первый крем: манка – 1 стакан сахар – 3/4 стакана сливочное масло – 250 грамм молоко – 3 стакана 🍂 Второй крем: сладкий крекер (печенье) – 100 грамм варёное сгущённое молоко – 2 банки жареный арахис – 100 грамм 🍂 Глазурь: тёмный шоколад 2 плитки для украшения: жареный арахис 100 грамм Приготовление: Готовим тесто для коржей: Отделяем желтки от

«Салат с курицей и овощами»🥢🥗🥢 Ингредиенты: 🥢400 г вареного куриного филе, 🥢половина пекинской капусты, 🥢2 сладких перца, 🥢1 морковь, 🥢2 ст.л. кунжута, 🥢2 ст.л. соевого соуса, 🥢2 ч.л. лимонного сока, 🥢50 мл растительного масла, 🥢1 ч.л. меда, 🥢4 зубчика чеснока, 🥢зелень, соль и перец по вкусу. 🥢🥢🥢 Приготовление: Смешай соус измельченным чесноком, медом, лимонным соком, маслом, солью, перцем. Нарежь курицу, капусту и болгарский перец. Морковь натри на терке, наруби зелень. Смешай все в большом салатнике, добавь заправку и кунжут. Салат должен настояться 15 минут. Приятного аппетита

Закусочные ветчинные рулетики с сыром Ингредиенты: -Ветчина - 500 гр -Твёрдый сыр - 150 гр -Куриные яйца - 4 шт. -Чеснок - 2 шт. -Майонез - 100 гр Приготовление: Яйца натираем на средней терке. Сыр также натираем на средней терке. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке Заправляем майонезом, перемешиваем. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз. Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. Украшаем и подаем к столу! Приятного аппетита!

Курица с черным перцем Ингредиенты Маринад куриные бедра без костей и кожи - 500 г кукурузный крахмал - 2 ст. л. соевый соуса - 2 ст. л. черный свежемолотый перец Овощи растительное масло - треть стакана болгарский перец - 1 шт. сельдерей - 3 стебля луковица - 1 шт. измельченный имбирь - 1 ч. л. чеснок - 4 зубчика Соус устричный соус - четверть стакана рисовый уксус - 3 ст. л. мед - 2 ч. л. вода - 2 ст. л. кунжутное масло - 2 ч. л. черный свежемолотый перец - пол чайной ложки Приготовление Для маринада смешайте все ингредиенты в миске и оставьте курицу на 15 минут, пока вы готовите остальные ингредиенты. Для соуса добавьте все ингредиенты в миску и перемешайт

Рецепт для занятой хозяйки! Все просто, быстро и вкусно!🥘🍜🍅🌶🍝 Быстрая лапша с овощами на сковороде. Ингредиенты:: 1 луковица немного оливкового масла 1/2 красного перца 1/2 зеленого перца Жарить 2 минуты на среднем огне 2 помидора Соль, перец по вкусу 2 столовые ложки томатной пасты 300 мл воды Базилик сушеный Из овощей беру лук, перец и помидоры. Быстро их обжариваю на сковороде, закладываю макароны в сухом виде, заливаю водой, 5 минут и блюдо готово. Лапша получается очень сытная, вкусная и ароматная. Её можно подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам или как основное блюдо с овощными легкими салатиками.

Вкуснейший лагман ♨ Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! 🔸Ингредиенты: - Мясной бульон — 1,5 л - Телятина — 500 г - Лапша — 300 г - Сладкий перец — 2 шт. - Большие помидоры — 2 шт. - Большая луковица — 1 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Петрушка — 1 пучок - Растительное масло — 3-4 ст. л. - Соль, черный перец — по вкусу 🔸Приготовление: 1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками. 2. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо