Предыдущая публикация
Вкусные творожные десерты
Когда хочется сладкого, не стоит налегать на жареные пирожки и торты с жирным кремом. Есть множество десертов, которые принесут организму пользу и не прибавят лишних килограммов. В их число входят блюда из творога. Представляем вашему внимаю несколько несложных рецептов.
Десерт из творога с сухофруктами
Взбейте миксером пол килограмма творога и 200 грамм густой сметаны по отдельности. Нарежьте сухофрукты — сушеные яблоки и груши, курагу и чернослив. Соедините и перемешайте творог, сметану и сухофрукты. Выложите массу в креманки, посыпьте тертым шоколадом и украсьте ягодами — вишней или клубникой. Перед употреблением десерт рекомендуется охладить.
Десерт из творога с фисташками
Смешайте 300 грамм йогурта и 200 грамм творога, добавьте две столовые ложки сливок и столовую ложку сахара, перемешайте все компоненты. Выложите творожную массу в креманки, сверху украсьте десерт мякотью грейпфрута без пленочек и посыпьте рубленными фисташками.
Творожный десерт с шоколадом
С этим десертом придется повозиться подольше, чем с двумя предыдущими, но он того стоит. 20 грамм желатина замочите в 100 мл воды, дайте ему набухнуть, а затем нагрейте на паровой бане, не доводя до кипения. Растопите на водяной бане 150 грамм шоколада, добавьте пол килограмма творога, 100 мл сливок, 50 грамм подготовленного желатина и 3 столовые ложки сахара. Перемешайте ингредиенты при помощи миксера. Выстелите форму пищевой пленкой, залейте в нее творожную массу и охлаждайте не менее часа. Затем переверните форму, снимите пленку и украсьте десерт ягодами и тертым шоколадом.
Следующая публикация
Нет комментариев