Вкусняшки от Наташки

Багет с начинкой из песто и моцареллы Ингредиенты: багет – 1 шт соус песто – 70 г моцарелла – 100–150 г томаты – 1-2 шт оливковое масло – 3-4 ст.л соль и петрушка – по вкусу

ТОРТ "МУЛАТКА" Ингредиенты: Бисквит Мука пшеничная / Мука — 150 г Какао-порошок — 50 г Яйцо куриное — 6 шт Крахмал — 20 г Разрыхлитель теста — 10 г Масло растительное — 20 мл Сахар — 160 г Соль — 3 г Крем Молоко сгущенное — 400 мл Масло сливочное — 200 г Приготовление: Муку, крахмал и какао просеять и тщательно перемешать. Желтки отделить от белков. В белки добавить щепотку соли и взбить, постепенно добавляя сахар, яичные желтки и растительное масло. Взбитые яйца аккуратно перемешать с мукой, какао и выпечь два коржа. Форму застелить пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Из вареной сгущенки и сливочного масла приготовить крем. Коржи сложить и промазать кре

ГОРШОЧЕК С МЯСОМ НА УЖИН Ингредиенты: Мука 500г Масло сливочное 200г Сметана 200г яйца 2шт Начинка: говядина, картофель, репчатый лук, специи Приятного аппетита

ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ С СЫРОМ Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Мука — 5–6 ст. л. Соль — по вкусу Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: Перед тем, как приступить к готовке, позаботимся о том, чтобы у нас были все необходимые продукты. Чтобы тесто не было жидким, берем сухой творог. Он должен прямо рассыпаться в руках. На крупной терке натираем 50 г сыра и смешиваем его с творогом (300 г) и одним яйцом. По вкусу добавляем соль. Тщательно все перемешиваем. После этого всыпаем половину муки (2-3 ст.л.) и снова хорошо вымешиваем. Если тесто получается жидковатое, добавляем еще муку. Получившееся тесто делим на пять равных частей. Можно разделить на большее количество частей, то

Стеи‌к из лосося со сливочным соусом Ингридиенты: Стеи‌к лосося - 2шт Оливковое масло - 5мл Лимон - 1шт Апельсин - 1шт Розмарин - 3-4 веточки Сливки 20% - 100мл Сливочно масло - 20г Зеле‌ныи‌ лук, укроп по 1ч.л Сыр пармезан - 1ст.л Сухои‌ чеснок - 0,5ч.л

«ПИРОГ 4 СТАКАНА» — всегда получается мягким, влажным и вкусным Ингредиенты: кефир — 200 мл; ягоды — 300 г; манная крупа — 200 г; разрыхлитель — 10 г; сахар — 200 г; ванильный сахар — ч. л.; мука — 200 г; растительное масло — 100 мл. Муку соединяем с разрыхлителем и тщательно перемешиваем сыпучие продукты. В отдельной миске смешиваем кефир с манной крупой, ванильным и обычным сахаром и растительным маслом Замешиваем подобие теста, просеиваем в массу муку. После замеса мучного теста, смазываем форму для выпекания 20х20 см сливочным маслом. К ягодам добавляем ложку муки, перемешиваем ингредиенты. В форму выкладываем часть теста, распределяем по дну. На поверхность выкладываем ягоды, которые

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОЧНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ Ингредиенты Для теста: 320 гр муки 120 гр сахарной пудры 220 гр маргарина 2 яичных желтка 1 пач разрыхлителя Для прослойки: 1 кг тёртых яблок 120 гр сахара 1 пач ванильного сахара молотая корица Для обсыпки: немного сахарной пудры ванильный сахар Приготовление: Натрите яблоки на крупной тёрке, дайте им немного постоять, удалите сок и приправьте сахаром, ванильным сахаром и корицей - это будет прослойка. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте маргарин, яичные желтки и сахарную пудру. Руками замесите гладкое тесто. Разделите тесто пополам. Раскатайте одну половину на посыпанной мукой рабочей поверхности до размеров чуть больше противня (30х40 с