Ирина а так же интересен вариант использования шафрана совместно с миндалем, яблоками, сыром, блюдами из зерна. Шафран гармонично сочетается с корицей, розмарином, тимьяном. Главное, не переборщить с другими специями, иначе это повлечет искажение уникального аромата шафрана. По этой причине следует избегать совместного использования шафрана с перцем или куркумой.
Комментарии 10