РетроДом Зулейхи (дом-музей) Retro house

Всегда интересно знать, как может жить счастливая семья. А еще лучше - быть такой семьей. ❤❤❤❤❤❤ Храню сюжет с зимы. Для сегодняшнего дня. Это видео посмотрели 28 тысяч человек, но не у меня... С Днем семьи, ЛЮБВИ и верности, дорогие друзья! Пусть и в вашем доме живет счастье! Тюменское время РетроДом Зулейхи (дом-музей) Retro house 

Она пережила огромное счастье, узнав, что муж жив и освобождён из плена в июне 45-го... Как она его ждала! А мужа отправили из Германии на Урал как врага... Продолжение рассказа о русских женщинах, рассказанная мне Аллевтиной Жариковой. Начало опубликовано 20 июня т.г.) Как-то давно сделала такую куколку... Она с палец руки. Тогда я не знала того, что мне позже рассказали тётки со стороны отца и мамина подруга детства. В проекте для лоскутного фестиваля https://quiltshow.ru/times/ надо было рассказать, как бабушки повлияли на любовь к рукоделию... И именно с того проекта я начала искать хотя бы имена предков, искать в архивах онлайн, делать запросы... Единственное фото бабушки Агриппины (Аграфены) нашлось в семье одного из моих дядек, а все думали, что и фото её не сохранилось. О том, что она получила орден, никто из родственников не знал... Никто никогда из моих дядек не вспоминал и не рассказывал о детстве и о родителях. Только о том, как голодали и т.п... И плакали... Говорили, что не надо нам этого знать. А про орден любопытно. Моя мама всегда говорила, что в детстве она закалывала платье бантиком от материнского ордена, который исчез после похорон матери, остался только бантик. Я знала, что у бабушки было 10 детей, один умер. И искала бабушку среди женщин, получивших орден "Мать-героиня". Хотя понимала, что колодка у ордена не напоминает бант. Поэтому считала, что мама всё напутала. И вот, заказывая старые ткани на аукционе старых вещей, я наткнулась на фото ордена "Материнская слава". Паззл сложился. Ордена эти с колодками в виде бантиков. Мама помнит беленький бантик. Это как раз орден первой степени для матерей, воспитавших 9 детей. Поиски продолжились и дали результат. На новый год мы подарили маме архивные документы о моей бабушке и её маме... И мамочка моя увидела настоящий орден и снова заколола свой наряд тем "бантиком"... Мы рыдали, если честно. А ещё все мы поняли ответ на мучивший нас вопрос: как 9 детей выжили в войну одни? Все они всегда говорили, что мать не дожила до победы. Но, оказалось, они не были одни, мать умерла после войны. Она пережила огромное счастье, узнав, что муж её жив и освобождён из плена в июне 45-го... Как она его ждала! А когда мужа отправили из Германии на Урал как врага народа, побывавшего в плену, вот тут не выдержала. Родина выдала ей орден, но опять забрала мужа - кормильца... Как в июне 41-го забрала его от десяти детей на фронт... А сил уже не было... Старший сын в армии, и помогать было некому... Это мамино фото - тоже единственное из детства. Оно крохотное и без увеличения колодки от ордена невозможно было увидеть. Возможно, это стало только с появлением новой техники. Так началось моё знакомство с ушедшими предками. Тяжело жили. Очень тяжело... Но жили и оставались хорошими людьми... Аллевтина Жарикова

…Они были обычными женщинами, такими как мы. Так же уставали и чувствовали боль. Одна в войну работала грузчиком и загружала в вагоны 40-литровые бидоны с молоком... Все говорили: какая сильная... А эта сильная тушу донесла до дома и рухнула без сознания. С неё сапоги стащили, а они все в крови от вывалившихся из бабки внутренностей и кровотечения... Это невозможно читать без слез… 😥😥😥😥 «И воду из реки носила, и посуду в реке мыла. И бельё полоскала. Зимой был ужас. Повезло, что это было всего несколько лет, потом в дом папа провел водопровод… Ничего здорового в стирке половиков и полоскании белья в проруби не вижу, одно надрывательство и непосильный труд... Бедные наши мамы...» Так написала мне в комментариях к моему посту https://vk.com/r.zuleykha?w=wall570797379_8999%2Fall @id82961517 (Аллевтина Жарикова). Ответила ей: «Аллевтина, мамы наши, конечно, заслуживают не только уважения и любви, но и жалости: столько всего пережили. Тяжело жили и работали. Одна стирка чего стоит! Полоскать белье в проруби - адский труд. Но разве был у них выбор?» И разговор наш продолжился в мессенджере. Аллевтина: «Отвечаю на вопрос "был ли выбор?" здесь, чтоб народ не расстраивать неромантичным комментарием. Не было. Поэтому и написала. Не смогла пройти мимо слов о том, что матери были сильными... У них не было выбора... Мои бабушки поэтому и ушли в 46 и 54.... Они были обычными женщинами, такими, как мы. Так же уставали и чувствовали боль. Одна в войну работала грузчиком и загружала в вагоны 40-литровые бидоны с молоком... Целый день поднимала, тащила, закидывала и возвращалась за следующим... Потому что мужа сразу похоронила в самом начале войны, а дома оставались пятилетняя дочь и мой папа двухлетний, и старые её родители. Папа уже после войны видел и запомнил на всю жизнь, как матери его в Москве перепало полтуши телёнка, и она на плечах пешком несла её 300 км по лесу. Не по дороге - чтобы не отняли... Донесла. Все говорили: какая она сильная... А эта сильная тушу донесла до дома и рухнула без сознания. С неё сапоги стащили, а все они в крови от вывалившихся из бабки моей внутренностей и кровотечения... Вторая бабка тоже без мужа 9 детей сохранила, а сама от голода померла... Надорвались бабки мои раньше положенного. Вечная им память! Простыми они были женщинами с огромным грузом ответственности. Тем более ценно, что в такой нечеловеческой жизни они стремились детям создать красивый быт. Кто ткал-вышивал, кто из газеток салфеточки вырезал, кто на грубой холстине сказочные зАмки рисовал чем придётся, лебедей в озере, розаны... Очень понимаю тех, кто бежал после войны в города и старался детей спасти от непосильного труда в три смены - на работе (на фермах к первой дойке подъём в 3 часа), на хозяйстве (огороды и скотина) и в семье ( муж+дети+старые родители). Если бы это всё как то достойно оплачивалось или уважалось, можно было бы терпеть и дальше... Или хотя бы старшие члены семьи были живы и помогали, а то сколько с войны не пришло народу или поумирали от голода... Поэтому и стоят наши деревни пустые, заросшие лесом... И выстояла страна не потому, что бабки были из железа или обладали какими-то физическими силами. Они были духом сильны, ни на минуту не позволяли расслабиться и себя пожалеть, ответственность чувствовали за сохранение жизни и рвали все жилы, чтобы в память о погибших мужьях сохранить детей. Т.е. наших родителей и нас. Вы очень большое дело делаете, собирая и сохраняя эту память. Обязательно наши внуки должны знать, кому и чем они обязаны, чтобы однажды и у них ёкнуло сердце при взгляде на какую-то салфеточку, и они бы удивились и спросили: а зачем они так надрывались при той жизни? И догадались: неужто для меня? Чтобы жил, и жил в красоте и радости… Чтобы жил достойно, как человек. Ведь главное в сохранении памяти - это понимать, какие в нас гены и на что способен обычный слабый человек, если в нём живёт любовь. Понимаю, что нет романтики и поэзии в моём тексте, но так уж получилось. У всех разные воспоминания от таскания воды на коромысле, от полоскания белья... Запах белья на морозе помню и многое другое, то, что от природы божественной и её красоты. Но и сейчас не могу понять, как я могла вёдрами воду на полив огорода из реки в горку таскать и бочки водой заполнять, если во мне было максимум 34 кг и всего 11-12 лет... Просто почему-то не могла отказаться, сказать, что мне это не по силам... Было слово такое – надо! Счастлива, что сейчас у меня есть и машинка стиральная, и водопровод, и туалет тёплый и т.д., и т.п... Ни минуты не скучаю по деревенскому быту. Кстати, мой папа первый у нас в селе провёл водопровод в дом. Это была такая удивительная и сейчас уже смешная история. А тогда было не до смеха. Потому что сделал он нам это чудо противозаконно, но это совсем другая история - про то, почему я восхищаюсь своим земляком маршалом Чуйковым... Тогда я его видела первый и последний раз и до сих пор под впечатлением от его доброты и порядочности, простоты, любви к людям... Никогда не испытывала кайфа от непосильной работы. Что-то во мне не так. Наверное, это боль от того, что не было у меня бабушек-дедушек, чего-то доброго недополучила… Продолжение следует.

✅16 июня - День татарского баурсака в Ретродоме Зулейхи. Открыто бронирование на воскресенье, 16 июня, на Чаепитие у Зулейхи! В Тобольском районе, кстати, скоро состоится фестиваль сибирского баурсака. Но мы назовем событие Днем татарского баурсака, потому что он по "рождению" принадлежит сибирским татарам. Что же будет у нас? Покажем гостям весь процесс приготовления этого уникального изделия: прямо на глазах сделаем его, пожарим, угостим и дадим возможность приобрести на вынос. А еще расскажем сказку, которую Зулейха Алишева написала про баурсак. Не читали? Есть возможность услышать. Или почитать здесь: https://vk.com/r.zuleykha?w=wall570797379_6232/all Эти дни у нас станут традиционными. Потом объявим и другие - по самым известным и популярным у местных татар блюдам - пэтер, кок колац, якмыш и т.д. Следите за анонсами! Начало в 15.00 часов. Цена: 1500 рублей с человека. Количество мест ограничено. Несколько мест уже занято! Вот что пишут об этом кулинарном чуде Тюменские известия: "Такое блюдо распространено лишь в нескольких районах Тюменской области. Сибирские татары стряпали большие «воздушные шапочки». Это показывало достаток: чем больше был баурсак, тем богаче семья... Баурсак в Сибири похож на тюбетейку. А название его означает «береги печень». Раньше баурсаки пекли по большим праздникам, на говяжьем или бараньем жиру. Это тяжелая выпечка, еда не на каждый день... Люди из разных регионов пишут: у вас баурсак — неправильный, внутри должно быть мясо, а у вас — воздух..." Кстати, мой муж, впервые увидев баурсак, так и спросил: "Зуля, что это за булочка с пузырем?!" Не булочка! Вовсе не булочка! Мы в детстве ели "младших братьев" баурсака - косму - не только с вареньем и медом, но и использовали его часто вместо хлеба. С шурпой, ухой... Он не сладкий. Но всегда нежный, хрупкий и невероятно привлекательный из-за своего космического вида. Такой "имидж" у нашего баурсака, что не каждому с ним тягаться... Не каждому пузырю...😃 В День баурсака все остальное традиционно: экскурсия по дому с рассказом о быте сибирских татар, чаепитие с любимыми пирожками (трех видов, в том числе с мясом и сладкие), татарский хворост, авторский чай, фото. На фото баурсак, изготовленный Алсу Баймуратовой (Мусиной)  Фото: валерий бычков, Ильяс(Илья) Ахметшин 

Сначала мы почистили ему «ауру» при свете солнца и луны, потом свозили в химчистку… 🌼🌼🌼🌼🌼 Ковер с ромашками, который ждал переезда в дом целых полгода, нашел свое место. С годами сильнее верю в то, что у вещей есть собственная энергетика. Она может быть положительной, а может другой… Приносить в дом, соответственно, добрую или нежелательную энергию. Поэтому каждый предмет, купленный или подаренный, мою и чищу большим количеством воды с солью, потом на время оставляю на улице. Говорят, солнце очищает предметы… И луна очищает. Но главное, для чего я это делаю - чтобы не было неприятных запахов. Строительство и благоустройство дома, когда я сама лично красила, убирала мусор, реставри

Стеллары. Звездочки с мыса Доброй Надежды 💥💥💥💥💥 Стеллар – это тоже пеларгония. Но отличается от классической необычной формой листьев и цветков. Pelargonium Stellar обязаны своим появлением австралийскому гибридизатору – Теду Боту, который в 1960 году скрестил несколько видов зональных пеларгоний и получил новое растение. А вообще родиной пеларгоний считается Капская провинция Южной Африки. Свое современное название они приобрели только в 1789 году, когда семейство Гераниевых (Geraniaceae) разделили на два отдельных рода Geranium (герань) и Pelargonium (пеларгония). Сейчас к роду пеларгоний относится более 250 видов, стеллары по праву считаются самыми красивыми цветами этого семейства. У них оригинальная форма листьев, а цветки напоминают звездочки. Говорят: после первого знакомства со звездчатыми пеларгониями невозможно остаться к ним равнодушным... Что со мной и случилось. На фото: часть того, что растет в моем доме. Стеллары, что на пятом фото, привезла из Киргизии. Выпросила у иглотерапевта, которой два года назад было 76 лет. Невзирая на возраст, она занимается лечением. Была у нее многократно, и всякий раз она забывала убрать иглы то с моей головы, то с ног... Но, судя по всему, хороший человек. Все черенки, которые у нее взяла, прижились. И радуют ярким цветением и быстрым ростом. А еще первыми цветами этой "серии" я обязана Елене Гавриловой и Любови Журавлёвой . Всех красавиц покажу на встрече на Чаепитии у Зулейхи в День герани в РетроДоме 19 мая. И, конечно, расскажу, как за ними ухаживать. РетроДом Зулейхи (дом-музей) Retro house Наиля Абраева

Когда нет слов… Такой сюжет про дом - и мечтать не мечтала! Он из серии «про чемпионов». И это сделали дети! Представляете? Какие растут ребята!!! Как они могут снимать и показывать! Как им повезло с учителями!!! В общем, восклицательных знаков хватает… Посмотрите. И вы поймете меня. Чего стоит только подьем детей по лестнице… Сердечно благодарю Анастасия Олизаревич, Леонид Олизаревич и юных журналистов из МАУ ДО ЦРТДиЮ «Грант» https://www.youtube.com/watch?v=iAh2kY5LdhQ

Тройная уха Тройная – из окуня, щуки и благородной северной рыбы. Белой. Удивительное сочетание! Настолько удивительное, что я, дочь рыбака, озадачена. «Разве это вкусно? – спрашиваю Лугинина. Он, Луга, пожимает плечами… «Да что вы знаете об ухе?! Северной…» – должен был быть ответ. Но терпеливый мастер не спорит. А потом – осознание. У меня, разумеется. Что же спорить с человеком, который родился на родине белой нельмы и серебристого муксуна? Жил и работал там, где осетры рассекают острым носом плотные воды Оби и Таза… Где северные олени, только, могут состязаться в красоте и вкусе с царскими видами рыб, господствующих в северных реках… Извините, мэтр! Все будет так, как сказали вы. То есть, будет так: В субботу, 27 апреля, в Татарском доме в Кырынкуле мы собираемся на очередной мастер-класс проекта «Мастер и НаРодная еда» с Сергеем Лугининым. Первое, что ждет гостей – аперитив с мелко порезанной замороженной стерлядкой, порезанной тонкими розовыми колечками (они по цвету такие желто-розовые, как утренний рассвет на далеком севере, где бескрайняя тундра не скрывает всей божественной красоты восхода), а после нее - строганина из благородной северной рыбы. С бородинским хлебушком. Мастер-шоу, которое преподаст Лугинин – это дивное зрелище! У него нож острее лезвия бритвы, а разделка рыбы превращается в магию. Красивое завораживающее действие: кусочки рыбного филе под ножом разлетаются как нежные перья белоснежной птицы и укладываются на тонкое хрустальное блюдо, создавая неповторимый союз льда и миражей заснеженной тундры. Вслед за этим – отваренный горячий картофель с огорода Зулейхи Алишевой (между прочим, титулованный разборчивыми подругами как самый вкусный в мире картофель) с соленой рыбой, домашними огурцами и прочим… А в завершение обеда (или ужина?) горячая уха, истомившаяся на печи в ожидании звездного часа. Тройная. Наваристая. Густая. Северяне не экономят на рыбе, мы это знаем. Уж уха так уха! И не надо ничего прибавлять. Она должна быть такой, чтобы в холодной ложка стояла… На финал, а возможно в процессе – мини-выставка косторезных изделий мастера, знакомство с его невероятно прекрасным альбомом и разговоры про творчество и про жизнь… Кроме Сергея Лугинина на встрече, как всегда, будут Людмила Шатохина и Ольга Козловская, а также фотограф Валерий Бычков. Половина мест на МК уже забронирована. 😀😀😀 Примем еще 3-4 человек, не больше. Стоимость участия - 1500 руб. с человека. Начало в 15.00 часов. О своем желании принять участие в проекте, пишите мне лично или обращайтесь к моим замечательным партнерам в компанию ОкНаТревел Тюмень | Горящие туры, экскурсии к Оксане Котельниковой Для информации: Сергей Александрович Лугинин – заслуженный художник Российской Федерации, заслуженный работник культуры Ямало-Ненецкого автономного округа, мастер декоративно-прикладного искусства и ремесел Ямало-Ненецкого автономного округа, член Всероссийской творческой общественной организации «Союз художников России». Родился 24 мая 1963 года в городе Салехарде. Работал зоотехником, преподавателем изобразительного искусства и черчения в средней общеобразовательной школе № 1 города Салехарда. С 2001 по 2016 год – руководитель государственного бюджетного учреждения культуры Ямало-Ненецкого автономного округа «Окружной Дом ремесел». В настоящее время продолжает плодотворную творческую деятельность.

«Мастер и НаРодная еда» Стартовали в День космонавтики, 12 апреля. Да еще как!!! Удмуртское праздничное блюдо Жуко мильым готовилось для большой компании. Она у нас сегодня невероятно интересная!!! Три мастера, имена которых известны далеко за пределами области, вспомнили тех, кто многое сделал для культуры России… Впрочем, что говорить, смотрите! Пока всего лишь фрагмент вечера. Все остальное- после. РетроДом Зулейхи (дом-музей) Retro house