В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Салат из баклажанов и перцев на зиму — очень простой и вкусный рецепт #заготовки Заготовка по этому рецепту получается пикантная, острая, но в меру. И название этот салат носит очень яркое — «Огонек». Прекрасно хранится в квартире. Обратите внимание, что эта закуска требует стерилизации. * Баклажаны — 1,5 кг, * Красный болгарский перец -0,5 кг * Острый перец — 1 стручок * Чеснок — 150 гр, * Растительное масло — 2 ст.л, * Уксус 9% — 6 ч.л, * Сахар — 80 гр * Соль — 1 ст.л Способ приготовления: Баклажаны нарежьте кольцами, толщиной примерно 7 мм.
Селедка под шубой — классический рецепт с последовательностью слоев #салаты Казалось бы, что сложного в приготовлении этого салата. На самом деле, все просто, но есть ньюансы, которые сделают это блюдо еще лучше. Для этого рецепта я брала уже готовое филе, очищенное от кожи и костей, т. к не люблю возится с разделкой рыбы. Ингредиенты: * Селедка или филе- 2 шт * Картошка — 3 шт. * Лук репчатый — 1 шт. * Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки * Соль — по вкусу * Морковь — 3 шт. * Свекла — 2 шт. * Майонез — 300 мл * Яблоко — 1 шт. Способ приготовления: для «шубы» используются овощи, поэтому предварительно их нужно отварить. Чтобы лук не был агрессивным компонентом нужно его замариновать.
Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом #салаты Очень простой в приготовлении рецепт, и я думаю многие из вас такой вариант пробовали. Количество чеснока регулируйте на свое усмотрение, так любители острого могут добавить и до 10 зубчиков. Ингредиенты: Свекла — 3 шт. Чеснок — 3 зуб. Майонез — 100 мл. Соль — по вкусу Способ приготовления: Свеклу необходимо отварить. Промытые овощи опустите в воду и варите примерно 2 часа. Готовность проверьте вилкой. Если она легко проходит, то наш корнеплод готов. Перед варкой свеклу не чистят, в противном случае из нее вытечет весь сок. Овощ утратит свои вкусовые качества и потеряет цвет. Подождите пока свекла остынет, затем снимите с нее кожуру и
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.