Предыдущая публикация
Левая колонка
О группе
Качемас - дальневосточное название вяленой жирной рыбы, так называемой провесной, то есть остающейся после вяления эластичной, мягкой, нежной в отличие от насухо высушенной юколы. Современные технологии внесли корректировки в сегодняшнее производство данного продукта. Над совершенствованием его качеств трудились технологи Латвии и Германии, поэтому продукт из обычной копчено-вяленой соломки превратился в продукт из нежного филе рыбы со сбалансированным пикантным вкусом, легким ароматом дыма, полученным путем копчения щепой ценных пород древесины, и нежной консистенцией.
- Администратор:
- +79282323097
- Анапа, г. Анапа
Скрыть информацию
Фото из альбомов