г. Хабаровск

Для чего нам нужен селен и почему он максимально усваивается с клетчаткой?

Селен, как йод и цинк, относится к морским нутриентам, жизненно важным для здоровья человека
Основным источником селена, является пища. Промышленное земледелие, привело к истощению содержания селена в почве и в продуктах растениеводства.
Дефицит селена приводит к увеличению щитовидной железы (возникает зоб)
С помощью селена, организм синтезирует группу важнейших антиоксидантов:
глютатионпероксидаза
тиоредуксинредуктаза
йодтирониндейодиназа
Они защищают клетки щитовидной железы от оксидативного стресса, действия свободных радикалов, укрепляют иммунную систему, участвуют в метаболизме тиреоидных горм