Рулетики из баклажанов – одно из самых узнаваемых блюд на праздничном столе. Эти хрустящие и аппетитные кусочки обжаренного баклажана, промазанные нежным творожным сыром и украшенные огурцами и помидорами, буквально тают во рту. Приготовить такое блюдо можно самостоятельно в домашних условиях, и для этого потребуются простейшие ингредиенты, которые легко найти в любом магазине.
#баклажанырецепт#закускаизбаклажанов#рецептбаклажанов#праздничнаязакуска#закуска#eggplantappetize
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт
яйцо 2 шт
соль
панировочные сухари 120 г
масло растительное
Для начинки:
сузьма или творожный сыр 160 г
укроп 20 г
чеснок 3 зубчика
помидор 1 шт
огурец 1 шт
листья салата 3-4 шт
Ingredients:
2 eggplants
2 eggs
salt
breadcrumbs 120 g
vegetable oil
For filling:
Suzma or curd cheese 160 g
dill 20 g
garlic 3 cloves
1 tomato
1 cucumber
lettuce leaves 3-4 pcs
Нет комментариев