Полезные советы

Игрушки для детей!

Κaпуcтa c мяcοм в дуxοвκe пο-дepeвeнcκи 🏡 Этο вκуcнοe caмοcтοятeльнοe блюдο 👌🏼 ➡️ Ингpeдиeнты: 🥬 Κaпуcтa – 250 г 🥩 Γοвядинa – 200 г ✔️ Шaмпиньοны – 200 г 💧 Βοдa – 150 мл 🧂 Cοль, пepeц – пο вκуcу 🌿 Лaвpοвый лиcт – 2 шт. ✅ Πpигοтοвлeниe: 1. Ηeοбxοдимο вκлючить и пpοгpeть дуxοвκу, уcтaнοвить тeмпepaтуpу 180 гpaдуcοв. Κaпуcту нaшинκοвaть тοнκими пοлοcκaми. 2. Шaмпиньοны cпοлοcнуть и пpοcушить, нapeзaть κpупными κуcοчκaми. Γοвядину οпοлοcнуть и пpοcушить, нapeзaть κpупными κуcοчκaми. 3. Cκοвοpοду paзοгpeть, пepeлοжить κaпуcту, мяcο и гpибы. Жapить нa выcοκοм οгнe 3-4 минуты. 4. Πepeлοжить вce ингpeдиeнты в жapοпpοчную фοpму, дοбaвить лaвpοвый лиcт, гοpячую вοду, cοль, пepeц и cпeции пο вκуcу. Πpиκpыть фοpму фοльгοй и οтпpaвить в дуxοвκу. Γοтοвить κaпуcту c мяcοм пο-дepeвeнcκи в дуxοвκe 45-50 минут. Cпуcтя вpeмя cнять пpοбу, οтpeгулиpοвaть cοль и пοдaвaть κ cтοлу. Πpиятнοгο aппeтитa 😋

Салат для сушки тела. Идеальный ужин! Вкусно, сытно и очень диетично! 100гр - 75,6, Белки - 7,1, Жиры - 3, Углеводы - 1,46 пекинская капуста 250гр, стебель сельдерея 100гр, сыр 20% 40гр, масло оливковое 4гр (1 ч.л.), куриная грудка 200гр, яйцо варенное в крутую -1шт зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы). Готово!

Пицца на сковородке Ингредиенты: ● 4 ст.л. сметаны ● 4 ст.л. майонеза ● 2 яйца ● 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) ● сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) . Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу

Очень вкусная закуска из кабачка. Отличный перекус на скорую руку ✅ Ингредиенты: 1 кабачок - тёртый соль - по вкусу 1 морковь - тёртая 2 яйца 100 г сыра - натёртого свежая петрушка - пучок 1 картофель - натёртый 2 зуб чеснока - измельчённых перец - по вкусу травы - по вкусу паприка - по вкусу 4 ст.л овсянки 2 ст.л муки оливковое масло для жарки ✅ Приготовление: ЖМИ >>> Читать далее... (Мы в контакте...) 

Все для САДА, ДАЧИ и ОГОРОДА

​На заметку садоводам. Оказывается, КРЫЖОВНИК снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза! Не зря я его обожаю!!! Скоро лето, а значит можно запостись крыжовником впрок) Как же лечиться крыжовником? Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов. И очень важно не отрывать от них сухие хвостики - в них тоже содержатся лекарственные вещества. Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника. В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай, настоянный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить! Сохраните этот рецептик, он вам пригодиться! Нам понадобится для этого варенья следующее: -Зеленого крыжовника - 3 килограмма -3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек -2 лимона - без цедры и тоже, без косточек -5 килограммов сахара-песка У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик. Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки. Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось! С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай,

Куриная колбаска домашняя Ингредиенты: - 500 гр куриного мяса (можно куриную грудку) - 3 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 2 яичных белка - 1 ч. ложка соли - 1 ч. ложка сладкой молотой паприки - черный молотый перец - специи и травы (по вкусу) Приготовление: 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку. 2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Первый вариант: 1. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. 2. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода. 3 Выложить в кастрюлю заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. 4. Вынуть из воды и остудить. 5. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь. Второй вариант: 1. Начинить кишки. 2. Связать с обеих сторон ниткой. 3. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой. 4. Воду довести до кипения и посолить. 5. Варить колбасу при очень слабом кипении.

Огурцы никогда ещё не были такими вкусными! Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом овощной икры из огурцов, которую можно использовать для заготовки на зиму. Это прекрасное блюдо идеально подходит для переработки переросших огурцов. Готовы удивиться? Ингредиенты: 🔸 огурцы – 1 кг. 🔸 лук – 300 гр. 🔸 морковь – 300 гр. 🔸 перец сладкий – 300 гр. 🔸 помидоры – 300 гр. 🔸 томатная паста – 60 гр. (1 ст.л. с горкой) 🔸 чеснок – 2-3 зубка (среднего размера) 🔸 масло подсолнечное рафинированное – 70 мл. 🔸 соль – 20 гр. (1 ст.л.без горки) 🔸 сахар – 40 гр. (2 ст.л.без горки) 🔸 перец чёрный молотый – 0,5 ч.л. 🔸 уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная) Дополнительно: ✔ Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке. ✔ Количество соли регулируйте на свой вкус. ✔ Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус. ✔ Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена. ✔ Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде. Приготовление: 1. Очистите огурцы от кожуры и удалите грубые семена, если они есть. Нарежьте на мелкие кубики. 2. Посолите нарезанные огурцы и оставьте на 20-25 минут для удаления лишней влаги. Затем откиньте на дуршлаг. 3. В разогретой кастрюле с подсолнечным маслом обжарьте лук и морковь (натертую на терке или пропущенную через мясорубку) до прозрачности на среднем огне. 4. Добавьте откинутые огурцы и тушите все вместе 20-25 минут, периодически помешивая. Затем добавьте нарезанный или перекрученный болгарский перец и помидоры так же пропущенные через мясорубку. 5. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и продолжайте тушить без крышки еще около 30 минут до желаемой густоты. 6. Добавьте черный перец, чеснок через пресс и уксус. Перемешайте и готовьте еще около 5 минут. 7. Расфасуйте горячую икру в предварительно стерилизованные банки и закатайте крышками. Заметки: Убедитесь, что банки и крышки находятся в горячем состоянии для правильной горячей расфасовки. После закатывания банок необходимость в дополнительной стерилизации отпадает. #огурцы #икраизогурцов #консервация #рецепты #кулинария