Алабаи отличаются развитым интеллектом и хорошо поддаются воспитанию, дрессировке.

Обучение щенков алабая нужно начинать как можно раньше, поскольку несмотря на свой хороший интеллект, алабаи очень своенравны. Представители этой породы неплохо уживаются с другими домашними животными в доме, но к незнакомым людям или собакам вполне могут проявить агрессию. В связи с этим недопустимо выгуливать среднеазиатских овчарок без поводка и намордника.
Уход за алабаями несложен. Шерсть их не требует большого внимания, достаточно время от времени ее расчесывать. Уши алабаев нужно содержать в чистоте, а когти следует регулярно подстригать. Важно тщательно следить за питанием этих овчарок и за их активностью, чтобы до глубокой старости алабаи сохраняли отменное здоровье.
Кормление алабаев во многом схоже с кормлением представителей других крупных пород. К питанию алабаев можно применять два подхода: кормить этих собак только натуральной пищей или же только готовыми кормами. Каждый из подходов имеет свои преимущества, что же касается стоимости питания, то в обоих случаях она примерно одинакова.
Кормить алабаев можно говядиной и телятиной, свинину лучше не давать, поскольку ее жир плохо усваивается этими собаками. Не стоит давать алабаям кости, курятину можно давать, только если у собаки нет на нее аллергии. Субпродуктами можно заменять часть мяса в рационе алабая, но полностью кормить ими собаку нельзя.
Помимо мяса можно давать алабаям морскую рыбу. Обязательно следует включать в рацион каши из рисовой, гречневой, овсяной круп, овощи. Как правило, кормление алабаев должно быть двухкратным, порции подбираются пропорционально весу собаки. В миске алабая всегда должно быть достаточно чистой питьевой воды.
Порода собак алабай (среднеазиатская овчарка) на сегодняшний день очень популярна и стоит довольно дорого, а потому часто на рынках под видом щенков алабая могут предлагать обычных дворняг или щенков других пород. Поэтому лучше всего приобретать алабаев в питомниках, где щенки обязательно имеют документы и прививки.