Dieses 100 Jahre alte Rezept, das mir meine Schwiegermutter beigebracht hat, ist immer aktuell! Das einfachste, schmackhafteste und köstlichste Rezept.
REZEPT :
200 ml warme Milch.
200 ml warmes Wasser.
10 g Trockenhefe.
Alles gut vermischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
570 g Mehl sieben.
Mehl nach und nach zugeben.
8 g Salz hinzufügen.
Mehl nach und nach zugeben.
Den Teig mit einem Löffel kneten.
Den Rest des Mehls hinzufügen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Legen Sie den Teig auf den Tisch.
Gut mischen.
Aus dem Teig eine Kugel formen.
Schmieren Sie die Schüssel mit Pflanzenöl.
Den Teig in eine Schüssel geben.
Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab.
Den Teig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ist gut aufgegangen.
Legen Sie den Teig auf den Tisch.
Aus dem Teig eine Kugel formen.
Den Teig in 3 gleich große Stücke teilen.
Aus jedem Teigteil eine Kugel formen.
Den Teig auf einen Teller geben.
Den Teig 10 Minuten mit Frischhaltefolie abdecken.
125 g Butter schmelzen.
100 g Pflanzenöl zugeben.
Mischen Sie alles.
200 g Feta-Käse mit einer Gabel zerkleinern.
Den Tisch mit Mehl bestreuen.
Den Teig wie ich ausrollen.
Kreisdurchmesser 42 cm.
Machen Sie dasselbe für den Rest des Tests.
Schmieren Sie den Teig mit Öl.
Feta-Käse auf den Teig geben.
Mit Teig bedecken.
Wiederholen Sie alles noch einmal.
Sprich mir nach.
Falten Sie den Teig, wie ich zeige.
Vergessen Sie nicht, den Teig zu ölen.
Den Teig zu einer Torte formen.
Den Kuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Decken Sie den Kuchen mit einem Handtuch ab.
Den Kuchen 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Sprich mir nach.
Schmieren Sie die Torte mit Eigelb.
Die Brötchen im auf 190 °C vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
Der Kuchen sollte goldbraun sein.
Übertragen Sie den Kuchen auf das Gestell.
Decken Sie den Kuchen mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.
Was für schöne Backwaren.
Sehr weich und Blätterteig.
Es ist so lecker!
Machen Sie diese Feta-Käse-Torte - alle werden begeistert sein!
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#Käsegebäck
#Blätterteig
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License Creative Commons
Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Executor: http://www.twinmusicom.org/