Бразилия,РИО-де-Жанейро

У меня вопрос к экономистам : Если Кооперативная Трест Столовая в месте с каждым Кулинаром - Поваром, совместного коллектива из 20 человек, наймётся официально трудоустроившись, поочерёдно на 20 Пищевых Комбинатов.

Значит если Кулинар - Повар от Кооперативной Столовой " ОБЩЕПИТА", захочет получать заработную оплату своего труда в 10 раз больше каждый месяц, нужно наниматься на 20 Пищевых Комбинатов по Контракту, который сам себе создаст ???

Это что получается, значит : Капиталисты Западной Европы и США, больше 100 лет не знали о существовании НЭПа?

https://youtube.com/watch?v=dE3mu7wYuCc&si=LDEvIKSb1wro_OUJ

Во времена СССР с 1921 года была создана Новая Экономическая Политика, сокращенно НЭП.