Квашеная капуста получается хрустящей и сочной. Квашеная капуста содержит много витаминов. Квашеную капусту добавляют в винегрет, кислую капусту подают к баварским сосискам. Маринованная и квашеная (ферментированная) капуста готовятся разными способами. К...