Предыдущая публикация
Фильтр
Пушистое тесто: секрет идеальной выпечки! Лучший кулич в моем копилке! Воздушный и сочный! 
Ингредиенты:Молоко – 250 мл
Дрожжи – 25 г свежих (или 10 г сухих)
Мука – 800 г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка опары
Подогреть молоко (до теплого, но не горячего состояния) и перелить в миску. 
Добавить дрожжи, перемешать до их растворения. 
Всыпать 250 г просеянной муки, перемешать. 
Влить уксус, снова перемешать. 
Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут, пока масса не увеличится вдвое. Можно поставить в духовку при 40°C. Шаг 2: ПодготовкаПесочный тёртый пирог или венское печенье к чаю – постный рецепт
Сегодня готовим венское печенье. Я взяла за основу знакомый и любимый вкус, но адаптировала его так, чтобы исключить из состава такие продукты, как яйца, сметана, сливочное масло и тем самым получила постный вариант вкусного печенья.Ароматный апельсиновый сок и цедра придают печенью яркий цитрусовый оттенок, а сливовое варенье в начинке добавляет сладость и приятную кислинку. Печенье получается рассыпчатым и мягким.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
.Жизнь разбросала нас цыповских по всему свету.Люди разных возрастов и социального положения,объединяйтесь!Нам есть чем гордиться!Пусть объединит нас одно-чуство патриотизма,наша Родина-с.Цыповка.
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов