БАЙКАЛ СЛЮДЯНКА

Самые вкусные блинчики на молоке. Ведь блины на молоке — самые вкусные!

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/3 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 500 мл. молока
- 250 гр. муки
- 250 мл. кипятка
- 5-6 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Соединяем яйца, сахар и соль, перемешиваем. Затем вливаем молоко и снова перемешиваем.
Добавляем муку и перемешиваем до однородности. После вливаем кипяток, перемешиваем и добавляем масло и снова перемешиваем. Оставляем отдохнуть минут на 30.
Жарим как обычно, смазав сковородку растительным маслом перед первым блинчиком