Фильтр
Все темы
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 16 марта 2018 в 14:56

Є в нас вдома спеціальний "весільний" записник, який для мене є своєрідною скринькою зі скарбами (і безцінними спогадами).

...
Королівський сирник (як на мене не зовсім американський, але надзвичайно смачний :-)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!2
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 2 марта 2018 в 14:06

Колись давно, ще до приїзду в Італію, я думала, що лазанья - то рибний пиріг, а "панакота" (я її тоді так неправильно називала :-)) для мене була взагалі чимось страшенно заморським і екзотичним.

...
Панна котта з бергамотовим чаєм (Panna cotta al tè)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 22 февраля 2018 в 15:10

Такі домашні трюфелі мої хлопці приготували цього року на День святого Валентина :-) Хоча, після того ми їх ще разів зо три робили, бо то така смакота, ща я готова її їсти щодня!

...
Шоколадні трюфелі (Tartufi dolci)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 15 февраля 2018 в 15:28

Моя свекруха дуже любить розповідати історії зі свого дитинства, а так як в мені вона знайшла вдячного слухача, постійно згадує щось нове й цікаве.

...
Солодкий пиріг з картоплі (Sweet potato cake)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!1
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 12 февраля 2018 в 13:54

Рецепт цієї #запіканки я знайшла в буклеті - інструкції до моєї електричної терки.

...
Картопляний жульєн з сиром (Julienne gratinata al formaggio)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 5 февраля 2018 в 16:32

Мабуть, серед усього печива #кантуччі для мене на першому місці.

...
Кантуччі (Cantucci)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 26 января 2018 в 12:09

Часто буває, що я понапікаю булочок чи хліба, а потім не встигаємо те все добро з'їсти і воно, нажаль, черствіє.

...
Солодкий яблучний пиріг з хліба (Pasticcio di pane e mele)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 24 января 2018 в 13:18

Завжди беру в бібліотеці кулінарні книги, особливо люблю видання про випічку.

...
Угорський завиванець з маком і апельсиновими цукатами (Mákos bejgli)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 23 января 2018 в 13:02

Таке м'яско запікає моя мама.

...
Свинина, запечена в рукаві
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 19 января 2018 в 13:56

Тістечко "Картопля" - то така геніальна

...
Тістечко "Картопля"
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 17 января 2018 в 12:53

Вчора на кухні господарював наш тато :-) Як же я люблю, коли Роберто робить нам такі смачні сюрпризи.

...
Курячі ніжки з горохом і морквою (Pollo con carote e piselli)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 15 января 2018 в 13:11

Ось таку незвичайну смачну баночку я придбала на передріздвяній ярмарці.

...
Кардамоновий сироп (Sciroppo al cardamomo)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!1
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 12 января 2018 в 14:09

Мій чоловік ще з дитинства звик їсти лазанью в неділю на обід, а у мене та ж історія з нашими українськими варениками :-), тому, щоб всі залишились задоволені ми почергово через тиждень ці страви готуємо.

...
Біла лазанья (Lasagna bianca)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!1
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 10 января 2018 в 14:19

Навіть не знаю, що я люблю в цьому хлібі більше: його дивовижний аромат, неповторний смак, ніжну м'яку текстуру чи його красивий вигляд - просто в ньому усе так гармонійно поєдналось, а інгредієнти ідеально доповнюють і збагачують один одного.

...
Томатний хліб з оливками (Pane al pomodoro con olive)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 2 января 2018 в 16:46

Не знаю, як у вас, а в нашій сім'ї #пляцки завжди були невід'ємною частиною свят.

...
Пляцок "Лінива вишиванка"
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 28 декабря 2017 в 16:11

В Італії різдвяні святкування розпочались ще в

...
Террин з курячого м'яса (Terrina di pollo, olive e mandorle)
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
Ірина Гудима

Ірина Гудима

добавлена 23 декабря 2017 в 14:37

Уже традиційно щороку дарую друзям пакуночки з домашніми солодощами на Різдво.

...
Вівсяно - шоколадне печиво в баночці
Покрокові рецепти італійської та української кухні
www.holubzi.com
  • Класс!0
загрузка
Показать ещё