Ингредиенты: Курага - 120 гр. Молоко - 100 гр. Желатин - 5 гр. Творог - 100 гр. Мак - 5 гр. Приготовление: 1. Желатин замочить в молоке. Как набухнет, растворить не доводя до кипения. 2. В чашу блендера поместить творог, мягкую курагу и молоко с желатином. Взбить погружным блендером. Добавить мак и перемешать. 3. По стенкам кольца диаметром 10 см выложить инжир (можно киви или клубнику). 4. Выложить массу в кольцо. Убрать в холодильник до застывания.
ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 1 кг сметана 80 гр яйца 1-2 шт сахар 60 гр манная крупа 60 гр масло сливочное 80 гр ванильный сахар пакетик (по желанию) Приготовление: 1.смешиваем творог, яйца, сахар, манку, расторопное сливочное масло и ванильный сахар 2.хорошо перемешиваем до однородного состояния 3.выравниваем, смазываем сметаной 4.отправляем в духовку при 220 гр ~ на 30 минут, до золотистого цвета запеканки 5.можете после смазать джемом и нарезать. Или дать остыть и подать со сгущенкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ингредиенты: Кабачок - 250 - 300 гр. Морковь - 100 гр. Лук - 100 гр. Масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 Оливковое масло - 40 гр. Приготовление: 1. Кабачок и морковь очищаем и трем на крупной терке. Лук нарезаем как-нибудь. 2. Разогреваем сковороду, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и кидаем лук, жарим, пока лук не станет прозрачным. 3. Добавляем морковь, перемешиваем и тушим еще 5 минут. Затем выкладываем кабачок и продолжаем тушить все овощи вместе еще 15 минут. 4. Чеснок нарезать мелкими кубиками и раздавить, так будет ароматнее, добавить в овощи, добавить соль, перец, перемешиваем. 5. Перекладываем овощи, пучок петрушки и масло в блендер, перемалываем до однородного состояния паштета.