Ингредиенты:
● 1,5 упаковки готового слоеного теста (у нас было 3 листа, всего 750 г),
● 2-3 картофелины,
● 2-3 луковицы,
● 300-400 г свежих шампиньонов,
● 150 г сыра,
● 1 пучок петрушки,
● 2 яйца, перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Грибы обжарить с луком. Сыр натереть на крупной терке. Картофель, сыр, грибы перемешать, посолить, поперчить. Размороженное тесто нарезать на прямоугольники (мы тесто немного раскатали и нарезали с каждого листа по 6 прямоугольников).
Смазать тесто взбитыми яйцами, свернуть из теста кулечки и положить в них начинку. Выложить кулечки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в нагретую духовку и выпекать, пока не станут румяными.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев