Предыдущая публикация
Баноффи пай
✍️Ингредиенты:250 г муки,125 г сливочного масла,25 г сахара,1 яйцо
Для начинки:1 банка вареного сгущенного молока,5 бананов,400 мл сливок,1 ч ложка растворимого кофе,1 ч ложка сахарной пудры
🔥Приготовление:Охлажденное масло порубить кубиками с мукой и сахаром в крошку, подмешать яйцо. Оставить тесто в холодильнике на 30 минут.Форму выстелите пергаментной бумагой, покрошите тесто, утрамбуйте, сделайте бортики. Сверху положите еще слой пергамента, всыпьте бобы, горох или крупу. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.Снять пергамент с грузом, вернуть основу в духовку, выпекать до готовности.Распределить по основе сгущенку, положить очищенные и нарезанным бананы.Сливки взбить с кофе и сахаром, выложить на бананы, слегка присыпать кофе.Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев