После порции лягушек под охлажденный моэтик французские ученые сделали сенсационное открытие: оказывается, есть еда, которая может понизить уровень IQ. Понятно, что французским ученым надо время от времени делать сенсационные открытия, что бы хоть как-то соперничать с учеными британским, постоянно первооткрывающими очевидную чушь. Лично мне кажется, что с этим списком и так все давным-давно ясно. Но, потратив деньги налогоплательщиков, французы решили добавить мотивации и объяснялок, а заодно рассказать ЧТО любимая еда человека может рассказать о его интеллекте. Ну что же, давайте посмотрим, какие именно блюда могут выдать человека с низким интеллектом и почему.
1. Рафинированные углеводы Негативно влияют на когнитивные функциии мозга, снижая способность к обучению и запоминанию информации Чуть ли не главным виновником снижения интеллекта ученые называют рафинированные углеводы. Ну то есть все, что содержит рафинированный сахар, муку высшего сорта, все злаки с удаленной оболочкой (белый рис, например), фруктовые сиропы, крахмал. Как будто вы не знали, что это не хорошо.
2. Фастфуд Ухудшение памяти, снижение концентрации, трудности с решением сложных задач и анализом информации. Любовь к фастфуду также может быть признаком низкого интеллекта. Высокое содержание жиров и сахара в бургерах, картошке фри, газировке и милкшейках - вредно для здоровья в целом, и для мозга отдельно.
3. Сладкая газировка и соки Сладкие газированные напитки и соки с высоким содержанием сахара также попали в список продуктов, указывающих на низкий интеллект. Ученые выяснили, что регулярное потребление таких напитков может привести к снижению объема серого вещества в мозге, что негативно сказывается на когнитивных способностях. Кроме того, избыток сахара в рационе может вызывать воспалительные процессы в организме, что также влияет на работу мозга.
3. Полуфабрикаты По мнению французских ученых, понижают способность к решению сложных задач. Мне кажется, что это дичь. Согласны? Вообще-то полуфабрикаты и были придуманы для того, что бы избежать сложностей на кухне. Вряд ли человек, работающий на трех работах, параллельно получающий второе высшее и вечерами заново проходящий школьную программу с детьми, может посетовать на то, что чувствует себя стремительно тупеющим в момент разогревания котлет в микроволновке. А так и сыты все, и время на почитать вечером освободилось. Но в одном французы правы: полуфабрикаты могут содержать много консервантов, искусственных добавок и соли, что негативно сказывается на здоровье мозга. Поэтому внимательно читайте этикетку. Но в наше время это касается всех продуктов вообще.
5. Алкоголь Разрушает нейроны мозга, снижая когнитивные функции. Как следствие – проблемы с памятью, концентрацией и способностью к обучению. А кто-то реально верил, что это просто такой прикол Минздрава: писать везде, что чрезмерное употребление вредит здоровью? Если да, то, скорее всего, вы слишком любите бургеры, тортики и замороженную пиццу. В «Мастере и Маргарите» Воланд говорил, что не доверяет «мужчинам, которые избегают выпивки…». Ну во-первых помните, что Воланд вообще-то «враг рода человеческого» и нам тоже доверять ему ни к чему. А народная мудрость гласит, «что у трезвого на уме, то у пьяного на языке». Поэтому людям пьющим тоже доверять не стоит.
Вывод; все хорошо в меру. А это мы знали и без французских ученых. Берегите себя. Да пребудут с вами соль и перец. Кстати, чрезмерное употребление соли, тоже может негативно сказаться на здоровье. Так что поосторожнее.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
10 лучших рецептов на праздник всего из 5 ингредиентов.
Идеальная история для разнообразного праздничного стола. Вместе с компанией @gorenjе_russia мы подготовили для вас 10 полезных и залипательных рецептов.
Нет комментариев