1 ч 20 мин 4 порции
Ингредиенты:
- Говядина вырезка – 200 г.
- Помидоры – 200 г.
- Лук крупный – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Сок лимона или лайма – 1 ч. л.
- Соль, перец – по вкусу.
- Кинза – по вкусу.
Приготовление:
1. Говядину следует промыть и обсушить на бумажном полотенце. Затем нарежьте мякоть соломкой и отправьте обжариваться на растительном масле. Жарить следует на сильном огне до готовности.
2. Луковицу среднего размера нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Помидоры также нужно нарезать кубиками и выложить в глубокую миску.
3. Чеснок следует пропустить через пресс и добавить в миску с ингредиентами.
4. В миску с подготовленными ингредиентами добавьте соевый соус и перемешайте.
5. Добавьте кинзу к подготовленным ингредиентам и хорошо перемешайте.
6. Обязательно добавьте сок лимона или лайма. Можно взять свежевыжатый сок или же промышленного производства.
7. Говядину нужно посолить и приправить перцем по своему вкусу.
8. Готовую говядину следует переложить в миску с остальными ингредиентами и перемешать. Поставьте блюдо минимум на 40 минут в холодильник.
9. Готовое блюдо следует подавать в качестве закуски. При подаче его можно украсить рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев