Предыдущая публикация
Творожные булочки
Ингредиенты:
Для начинки⬇
🔸180 гр. творога
🔸2 ст. л. сахара
🔸1,5 ст. л. кукурузного крахмала
⠀
Для теста⬇
🔸180 гр. творога
🔸100 гр. сахара
🔸пакетик ванильного сахара
🔸щепотка соли
🔸3 ст. л. растительного масла
🔸100 мл. молока
🔸~250 гр. муки
🔸1 ч. л. разрыхлителя
⠀
🔹сахарная пудра для посыпки
⠀
Приготовление:
Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем- начинка готова! Если творог зернистый, то нужно хорошенько перетереть через сито или измельчить блендером.
Для теста, соединяем творог, сахар, ванильные сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео.
Отправляем в духовку при 180° на ~25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Следующая публикация
Нет комментариев