Предыдущая публикация
#рецепты
ТВОРОЖНО - ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА "ЗЕБРА"
Ингредиенты:
Творог - 600 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 60 гр
Молоко - 120 мл
Соль - щепотка
Сахарный песок - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Тыквенное пюре - 200 гр.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло сливочное - для смазывания формы
Приготовление:
1.В миску насыпьте манку и залейте молоком. Перемешайте, оставьте набухать. Творог измельчите при помощи блендера (можно перетереть через сито).
2.В перетёртый творог переложите манку с молоком.
3.Добавьте куриные яйца, сахарный песок, разрыхлитель и соль, перемешайте.
4.Разделите массу визуально на 3 части. Отложите 1/3. В 1/3 части добавьте тыквенное пюре. В массу с тыквой добавьте пару ложек муки, загущая массу, перемешайте.
5.Разогрейте духовку от 180*С.
6.Берем форму, смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, чередуя творожную и тыквенную массу.
7.Готовьте творожно-тыквенную запеканку 30-40 минут или до готовности.
8.Творожная запеканка готова. Даем остыть, присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев