Ингредиенты для коржей:
500 г муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
2 ст. л. мёда
4 яйца
1 ч. л. соды
Ингредиенты для крема:
1 литр молока
200 г сахара
2 яйца
50 г муки
250 г сливок
Для приготовления крема необходимо взбить сливки в отдельной миске. Остальные ингредиенты смешать и варить на плите, пока не станет густая масса. Далее смешать со сливками и охладить.
Для коржей растопить масло, смешать ингредиенты за исключением муки и поставить в кастрюле на огонь до загустения. Теперь необходимо добавить муку и замешать тесто. Разделить на части и раскатать для коржей. Запекать в духовке 180 градусов около 4 минут.
Смазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой и поставить в холодильник.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев