Предыдущая публикация
Ингредиенты:
👉500 грамм фарша;
👉0.5 стакана риса;
👉1 средняя морковь;
👉2-3 луковицы;
👉3 зубчика чеснока;
👉2 ст. л. томатной пасты или 0.5 литра томата;
👉мука;
👉соль;
👉чёрный молотый перец;
👉2 лавровых листа;
👉1 ч. л. сахара;
👉масло для жарки.
Начать можно с риса. Тщательно промыть в холодной воде и варить практически до готовности, затем слить воду и остудить.
Мелко нарезать луковицу.
Теперь смешать фарш, рис, лук, соль и специи. Слепить необходимого размера шарики (чтобы фарш не прилипал, руки лучше смочить водой).
Тефтели обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1
Обсолютно не нужно варить рис