Предыдущая публикация
Если у вас есть 1 яйцо, вода и мука, приготовьте этот вкусный рецепт.
без духовки!
Ингредиенты:
• 160 мл теплой воды
• 5 г пивных дрожжей
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки масла
• Тертая цедра апельсина
• Апельсиновый ароматизатор (по вкусу)
• 360 г муки
• 2 г разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• Чайная ложка сливочного масла (для финальной обработки)
Шаги приготовления:
1. Активизация дрожжей:
В теплой воде растворите пивные дрожжи вместе с сахаром. Оставьте на 5-10 минут до появления пены.
2. Замешивание теста:
В миске смешайте яйцо, масло, апельсиновую цедру, ароматизатор, разрыхлитель и соль. Добавьте активированные дрожжи и постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое тесто.
3. Подъем теста:
Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объеме.
4. Формовка:
Разделите тесто на равные части, сформируйте из них треугольные или круглые лепешки.
5. Жарка:
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом и жарьте лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Подача:
Смажьте готовые изделия сливочным маслом и по желанию посыпьте сахаром.
Это легкий и мягкий десерт, который можно подавать с вареньем, медом или любыми сладкими соусами!
Следующая публикация
Комментарии 3