Лейла Сабзали Медово-ореховая «пахлава» из семи (реже -12) слоев тонко раскатанного теста в виде ромба с орешком посередине.Ромбовидная пахлава – парадигма ктеиса(ромб – древнейший символ ктеиса) - симв...
Марина все таки согласитесь что азербайджанская кухня правильная и вкусная но почему то ваши соотечественики многие блюда из нашей кулинарии присваивают себе как это понять не кому даже мне не понятно
Другая версия 1 Пахлава мы азербайджанцы кто огни поклонники а ромб это языки пламени похоже ведь 2 Шякербура полумесяц а почему символ ислама а почему сладкая эта выпечка ее подают и готовят в Новруз а это праздник святой для ислама в этот день все должно быть сладкое праздник ведь
Комментарии 40
вчера
23:27Вопрос участникам группы а почему пахлава имеет форму ромба ? А шакербура в форме половина от круга?