Многие предпочитают начинать утро с чашечки кофе. Но иногда хочется попробовать что-то новое и внести разнообразие в свой рацион. Чем можно заменить кофе, чтобы получить заряд энергии на весь день?
Какао
Натуральное какао по своим вкусовым характеристикам также немного похоже на кофе. При этом содержание натурального кофеина в какао ниже, чем в кофе, а его тонизирующий эффект более мягкий. Какао также способствует повышению концентрации внимания. Кроме того, в нем содержится множество витаминов, антиоксидантов и минеральных веществ, которые стимулируют обменные процессы и улучшают кровоснабжение головного мозга.
Золотое молоко
«Золотое молоко» — это традиционный индийский напиток, который стал популярен и на Западе. Для его приготовления молоко кипятят вместе с куркумой, имбирем, корицей, черным перцем и другими специями по вкусу. Эти специи придают напитку заряд энергии, а также способствуют улучшению когнитивных функций и повышению настроения.
Чтобы приготовить «золотое молоко», необходимо смешать все ингредиенты и подогреть их в кастрюле на медленном огне. Стоит отметить, что вместо обычного молока можно использовать альтернативное. Подогрейте молоко в течение нескольких минут до появления аромата и снимите с огня сразу после закипания. В конце можно добавить мёд или другой подсластитель, чтобы напиток приобрел сладковатый и пряный вкус.
Чёрный чай
Чашка чёрного чая содержит примерно вдвое меньше кофеина, чем такое же количество кофе. Кофеин в чёрном чае взаимодействует с танином, образуя соединение, которое называется теином. Благодаря этому организм усваивает кофеин гораздо медленнее, а эффект бодрости становится более стабильным. Теин также оказывает тонизирующее действие на организм, повышает активность, улучшает работоспособность и стимулирует работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы.
Зелёный чай
Зелёный чай также содержит кофеин, но в меньшем количестве, чем кофе, что позволяет получить заряд энергии без неприятных побочных эффектов. Этот вид чая богат соединением L-теанина, которое стимулирует работу мозга и снижает уровень стресса. Важно не передерживать чай и не заваривать его в кипятке, чтобы избежать горечи во вкусе. В зелёный чай можно добавить мяту, которая полезна для повышения внимательности и может помочь бороться с усталостью.
Вода с лимоном
Лимонная вода — это освежающая и полезная альтернатива утреннему кофе. Она не только богата витамином С, но и улучшает пищеварение. Возможно, лимонная вода и не обладает таким насыщенным вкусом, как кофе, но она способна взбодрить и освежить. Если вам хочется чего-то более интересного, можно добавить мяту, немного мёда или имбиря в лимонную воду.
Нет комментариев