Предыдущая публикация
Проблема серьезная: помидоры на ветках сформировались, но как бы замерли и остаются на кустах зелеными.
По каким причинам такое может произойти, давайте разбираться.
Томаты зреют не за одну ночь, это понятно. Этот процесс зависит от множества факторов:
▪️умеренная температура;
▪️постоянная влажность;
▪️комплекс питательных веществ;
▪️особенность сорта или гибрида.
СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
От опыления до полного созревания растению потребуется от шести до восьми недель.
СОЗРЕВАНИЕ – ЭТО ХИМИЯ
Когда плоды созревают, они выделяют газообразный этилен, а хлорофилл растворяется. Ему на замену приходят растительные пигменты (каротиноиды) – ликопин и р-каротин, которые и придают нашим томатам типичный красный цвет.
НА ЧТО НАДО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ
ТЕМПЕРАТУРА. Как правило, погода является наиболее вероятной причиной остановки созревания томатов. Оптимальный диапазон температур для того, чтобы томаты начали окрашиваться в свой томатный цвет, – +20...+27° С. Они могут зреть и при других температурах, но процесс будет замедлен. При температуре +29° С ликопин перестает вырабатываться. А если повышенная температура сохранится в течение длительного периода, то созревание и вовсе может прекратиться. То же самое произойдет и с резким похолоданием до +10° С. Разумеется, что пара аномально холодных дней никак не окажут влияния на созревание, но если холода задержатся, то рост растения и созревание плодов полностью остановятся.
Что делать? Нам по плечу уменьшить последствия погоды. Нужно лишь переждать, и созревание продолжится с возвращением нормальной температуры. От перегрева растения защищаем сеткой-теневкой, мульчированием и капельным поливом.
ПЕРЕКОРМ. Конечно, томаты любят хорошее питание. Но высокое содержание азота в почве побуждает растение направить свою энергию на наращивание листьев. В этом случае речь идет не о созревании, а об образовании плодов. Сытому, жирному растению совершенно не хочется трудиться на плодоношение. Ему и так хорошо. Либо разжиревшее растение начнет скидывать цветки, а завязи надолго останутся зелеными.
Что делать? Азотными удобрениями кормим томаты только в фазе вегетативного роста, когда идет активное наращивание корней, стеблей и листьев. В фазу цветения, формирования и налива плодов помидорам требуется больше фосфора и калия. Они стимулируют цветение, плодоношение и вызревание семян. Поэтому, если немного переусердствовали с азотом, нейтрализовать его сейчас можно подкормками монофосфатом калия (40-60 г на 10 л воды).
ПЕРЕУВЛАЖНЕНИЕ ИЛИ НЕХВАТКА ВОДЫ. Томаты попить очень любят, но слишком щедрые поливы в фазе налива плодов может замедлить созревание и существенно ухудшить вкус плодов. Старайтесь, чтобы почва была умеренно влажной и не допускайте пересыхания до образования трещин, так как недостаток влаги приведет к полной остановке плодоношения, а плоды могут деформироваться, став уродливыми.
Что делать? Проверяйте почву перед поливом. Если она сырая, воздержитесь от полива несколько дней. Верхние 2,5-5 см почвы могут быть умеренно сухими. Это подтолкнет растение направить энергию в плоды. Если почва пересохла, сразу обильно не поливайте, иначе плоды потрескаются. В этом случае поливайте небольшими дозами.
ОСОБЕННОСТЬ СОРТА. У разных сортов и гибридов разный срок созревания. К примеру, скороспелые и ранние сорта томатов будут готовы к сбору урожая раньше, чем другие. Томаты черри также созревают быстрее, чем крупноплодные сорта.
ПОМОГАЕМ ТОМАТАМ В ДОЗРЕВАНИИ НА КУСТАХ
Чтобы перенаправить энергию растения в плоды:
▪️обрезайте нижнюю листву до первой плодоносящей кисти;
▪️постепенно удаляйте пасынки;
▪️вовремя формируйте кусты;
▪️за месяц до окончания сезона удалите все цветы и маленькие зеленые плоды;
▪️прищипните верхушки у индетерминантных сортов.
ВВЕДИТЕ РАСТЕНИЕ В КОНТРОЛИРУЕМЫЙ СТРЕСС
Введите растение в искусственный стресс. СЛЕГКА потяните куст до хруста корней. Или на расстоянии примерно 30 см вокруг главного стебля подрежьте корни. Примерно на 15 см вглубь почвы в 3-4 местах. Так растение задумается об окончании сезона и направит больше питательных веществ и влаги в сами плоды.
Следующая публикация
Комментарии 1