Предыдущая публикация
Горячие драники с чаем
Все прекрасно знают блюдо – картофельные драники. И думаю, большинство из нас любит драники со сметаной. Но вот происхождение драников знает не каждый.
Многие думают, что драники придумали в Белоруссии, но им принадлежит только это название. Картофель в Европе появился только в 16 веке, когда его привезли из Южной Америки. По началу он не пользовался большой популярностью и использовали его исключительно в декоративных целях. Но с течением времени картофель набирал популярность и его начали использовать все чаще.
Первое упоминание о драниках приходится на 1830 год. Ведь именно тогда популярный польский повар выпустил книгу, где одним из рецептов были картофельные оладьи. Рецепт он подглядел у немцев и так рецепт драников разошёлся по всей Европе.
Вариантов приготовления драников также большое множество, в каждой стране и в каждом доме есть свои любимые рецепты. Кто-то готовит их с фаршем, кто-то с сыром, бывают варианты с грибами и луком. Одно неизменно - это картофель.
23 сентября сотрудники и получатели социальных услуг Социального приюта Забайкальского края вновь собрались в Клубе любителей чаепития «В гостях бабушки», чтобы попробовать свой рецепт драников. У нас они получились румяные и очень вкусные.
Проект реализуется с использованием средств гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.
#Долголетие #Чита #ПрезидентскиеГранты #ЦентрДолголетияЧита #АктивноеДолголетие #ДелаЦеркви #СтаростьВРадость #Забайкалье #Православие
Следующая публикация
Комментарии 2