Дачные Идеи и Хитрости

Вишня Владимирская: плюсы и минусы популярного сорта!

Плоды у этой вишни могут быть мелкими или среднего размера, массой 2,5 – 3 г, слегка приплюснутой формы. Кожица тонкая, плотная, черно-красного цвета. Мякоть темно-красная, плотная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса, слегка терпкая. Косточка большая, хорошо отделяется от мякоти. Плодоножка с сухим отрывом.
Вишня Владимирская растет обычно в несколько стволов, которые достигают высоты 2,5–5 м, а иногда и больше. Крона округлая, но с годами становится раскидистой и плакучей. Листья сложены лодочкой вдоль центральной жилки – это характерный признак сорта.
Привитые растения дают первый урожай на 2–3 год после посадки – это скороплодный

Когда капуста полезнее всего?

Да, капусту можно хранить и потреблять хоть круглый год, но ученые полагают, что это сезонный овощ.
Все потому, что ученые нашли в капусте гликозинатолы, которые производят другие вещества, и самые интересные из них – изотиоцианаты, которые обладают противовоспалительным, противомикробным и химиопрофилактическим действиями. Оказывается, больше всего этих веществ в летней краснокочанной капусте: в 40 раз больше, чем в осенней.
Белокочанная капуста, наоборот, больше всего насыщена витаминами и минералами осенью. Ну, а брокколи одинаково полезна круглый год. У нее сезонные колебания незначительные. Считается, что на полезные вещества влияют два фактора: свет и те

Овощная горчица – перспективное растение!

Это только кажется, что китайская овощная горчица – что-то новое. На самом деле это не что иное, как хорошо нам знакомая горчица сарептская. У нас есть немало ее сортов и форм разных размеров.
Максимально полезна ее листва, которую можно добавлять в салаты, гарниры и бутерброды. Молодые листья и побеги жарят, тушат...
Горчица повышает аппетит, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, улучшает сон.
Сейчас есть масса сортов с простыми и ажурными листьями, цвет может быть зеленым или бордовым.
Но надо учитывать, что всходы горчицы сладкие и их любят кушать всевозможные вредители. Бороться с этим можно, инкрустируя семена специальными веществами ли

Вкусные и сытные

Ингредиенты:
молоко – 300 мл
яйца – 2 шт
растительное масло – 3 ст.л
мука – 200 г
сода – 0,5 ч.л
уксус 9% – 1 ч.л
сыр – 150 г
соль и зелень – по вкусу