Дачные Идеи и Хитрости

Вкусная домашняя выпечка!

Ингредиенты:
На тесто:
пшеничная мука – 500 гр
сливочное масло – 100 гр
холодная вода – 250 мл
соль – 1 ч.л
яйца – 1 шт
На начинку:
фарш – 600 гр
лук – 4 шт
томаты – 1 шт
растительное масло – 3 ст.л
соль и специи – по вкусу

Лёгкий способ посеять даже самые мелкие семена! И всходы не загущены, рассада крепкая!

● Для посева мелких семян, таких как у лобелии или бегонии, насыпаем их в стаканчики и слегка заливаем водой. Замачиваем около 3 часов, это простимулирует прорастание.
● Насыпаем в лоток грунт, заранее обеззараженный, уплотняем.
● Доливаем в стаканчик воду до половины высоты, взбалтываем,
получаем взвесь семян и выливаем часть содержимого полосой по грунту. Еще раз взбалтываем взвесь и делаем следующий «рядок».
● Что это дает? Семена равномерно распределяются и с водой втягиваются в почву. И этого запаса воды хватает, чтобы они проросли.
● После такого «заливного» метода посевы можно через крупное ча

Как узнать, хорошо ли заточен ваш секатор?

● Берем лист бумаги, секатор и начинаем резать. Хорошо заточенный секатор режет бумагу, как ножнички, хоть снежинки вырезай. Это значит, что все идеально подогнано, прекрасная заточка, ничего не мешает, нет никаких «задиров» и фасочек.
● Идеальный срез, сделанный секатором, не должен иметь расщеплений, замятия коры или древесины. Такие срезы заживают очень хорошо.

3 потрясающих сорта капусты для нового сезона!

Урожай удивит даже опытных дачников!
Безразмерная. Вес кочана может доходить до 12 кг, подходит и для употребления в свежем виде, и для заготовок. Сорт устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Созревает за 140-145 дней после появления всходов.
Сибирский гигант. Оправдывает свое название кочанами с весом до 15 кг. Отлично хранится, не теряя своих вкусовых качеств. Не боится низких температур, подходит для северных регионов. Созревает за 130-140 дней.
Мегатон. Завязывает кочаны с весом не менее 10 кг. Не боится инфекций и вредителей, идеальна для заготовок и голубцов. На созревание требуется от 140 до 170 дней.