Галина Титова

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Перерастание рассады – это распространенная проблема, с которой сталкиваются многие огородники, выращивая растения в домашних условиях. Часто считается, что переросшую рассаду можно без труда спасти, например, посадив томаты "лежа", чтобы образовалась дополнительная корневая система. Тем не менее, такой подход не решает основную проблему. Вытянувшаяся рассада, несмотря на внешний вид, остается слабой: её корневая система развита недостаточно, а высокий стебель делает растение уязвимым к болезням и снижает его иммунитет. Гораздо лучше заранее принять меры, чтобы рассада не вытягивалась. Секрет успеха заключается, в первую очередь, в правильном температурном режиме. Чтобы избежать перерастания, важно понимать особенности развития растений на разных стадиях, что и будет рассмотрено ниже. Температура играет ключевую роль на всех этапах развития рассады – от момента прорастания семян до формирования крепкого куста. Ра

Сегодня будем печь сдобные булочки «Улитки». Расскажу, почему у меня тесто остаётся нежным и мягким долгое время, что нужно класть в тесто и чем лучше смазывать выпечку, чтобы она была вот такой румяной и глянцевой. ****************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл вода - 200 мл сахар - 120 г дрожжи сухие - 10 г соль - 1 ч.л. яичные белки - 2 шт. растительное масло - 90 мл мука - 820 г Для прослойки: сливочное масло (растопленное) - 50 г Для смазывания: желтки - 2 шт. молоко - 2 ст.л. ****************************************** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем по 200 мл тёплого молока и тёплой воды, добавляем сюда 2 ст.л. сахара, а остальной пока отставляем в сторону и высыпаем 10 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и оставляем на 15 минут для активации дрожжей, накрыв тонким полотенцем. Теперь размешиваем дрожжи и высыпаем оставшийся сахар (всего нужно 120 г), 1 ч.л. соли. 2 яйца разделяем на желтки и белки. Желтки оставляем для обмазыва

Уже лет десять занимаюсь выращиванием овощей, но каждый год стараюсь узнавать что-то новое. В этом году решил попробовать кое-что необычное – прислушался к советам своего соседа-агронома. Да-да, того самого, у которого всегда всё растёт лучше, чем у остальных. Вот так вот он поделился со мной своим "волшебным эликсиром", состоящим из трёх простых компонентов. Этот биопрепарат уже давно стал моим верным помощником в борьбе с болезнями растений. Он помогает предотвратить появление грибковых инфекций и повысить иммунитет растений. Я обычно использую его по стандартной схеме (2 столовые ложки на ведро воды), но сосед посоветовал добавить одну каплю йода на литр раствора. Это, оказывается, усиливает действие препарата и ускоряет процесс борьбы с вредителями. Честно говоря, был удивлен результатом – растения стали заметно здоровее буквально через несколько дней после обработки. А теперь самое интересное! Помимо стандартного способа использования, мой сосед предложил применить фитоспорин...

«Поливай ЭТИМ томаты в жару» ‒ частенько говорил мой мудрый дед. Ведь в сухую и знойную погоду, томаты испытывают немалый стресс. Всем огородникам нужно знать не только как правильно поливать помидоры в жару, но и как их подкармливать в это время. Ведь идеальное увлажнение и удобрение, позволяет культурам хорошо перенести жаркую погоду, сохранить здоровье, не болеть фитофторой. Конечно же, они порадуют Вас помидоры и большим урожаем! Для подкормки помидоров в жаркую погоду, я использую 2 натуральных средства, эффективность которых проверена тысячами дачниками. Они не только эффективные, но еще и полностью безопасные. Одну подкормку я применяю для хорошего роста и высокой урожайности томатов, а второе ‒ для крепкого здоровья помидоров. Итак, первым удобрением выступают дрожжи, которые выступают настоящим «живцом» для помидоров. Они сполна насыщают растения всем нужным спектром питательных элементов. Они незаменимы для крепости растений, их хорошего роста, обильного и длительного плодоно