Предыдущая публикация
🍅 Помидоры в сырном кляре.
Ингредиенты:
✔ Помидоры - 3 шт (средние);
Для кляра:
✔ Сыр - 150 гр;
✔ Мука - 2 ст.л + для обваливания;
✔ Сметана или майонез (у меня сметана) - 2 ст.л;
✔ Яйцо - 2 шт;
✔ Соль, специи по вкусу
✔ Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Помидоры нарезать кольцами.
2. Приготовить кляр. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйца, муку, сметану, посолить, поперчить и очень хорошо перемешать.
3. Каждый кусочек помидора обвалять в муке, затем в кляр и вилкой или ложкой выкладывать на раскаленное растительное масло.
4. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев