Шоколадный десерт без выпечки из двух ингредиентов
Привет, сладкоежки! Давайте приготовим десерт без выпечки из двух ингредиентов! Готовится за считанные минуты и без духовки, а вкус не передать словами! Приготовьте, буду рада, если Вам придётся по вкусу!
ПРОДУКТЫ:
-шоколад-300гр (у меня микс темного и молочного)
-сгущенное молоко-400гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовится десерт проще простого и за считанные минуты! Для начала подготовьте форму-у меня размеры формы 20*15 см, я ее смазываю растительным маслом и застилаю бумагой для выпечки (или фольгой). Маслом смазываю, чтобы бумага плотно прилегала к форме.
1. В сотейник с толстым дном или в кастрюлю выливаю сгущенное молоко
2. Шоколад порублю на более мелкие кусочки и добавляю в молоко
3. Ставлю сотейник на огонь и нагреваю, постоянно помешивая до полного растворения шоколада! Огонь делаем средний, чтобы масса не подгорала
4. В итоге шоколад должен полностью раствориться и масса должна стать глянцевой
5. Готовую шоколадную массу выливаем в форму, распределяем равномерно, можно постучать формой, чтобы вышли пузырьки воздуха. По желанию можно сделать на поверхности рисунок
6. Отправляем форму в холодильник до полного застывания десерта! У меня на это уходит 1-1,5 часа
7. Вынимаем десерт из формы, удаляем бумагу для выпечки и режем на порционные кусочки.
Резать лучше горячим ножом)
Приятного чаепития
!
Комментарии 1