В Севастополе суд на три месяца закрыл университетскую столовую
Учебный год для студентов севастопольского филиала Московского государственного университета начался с неприятного сюрприза: пообедать в столовой в ближайшие несколько месяцев они не смогут. О решении приостановить работу пищеблока в МГУ сообщает Ленинский районный суд.
Проверку университетской столовой провели сотрудники Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю. Итоги её печальны: еду для студентов готовили в ненадлежащих условиях и с грубыми нарушениями.
Так, Роспотребнадзор обнаружил, что в производственных помещениях не оборудованы раковины для мытья рук персонала, а имеющееся технологическое оборудование покрыто ржавчиной.
Проверяющие увидели, что в столовой своевременно не размораживают и не моют морозильные камеры, продукты в холодильниках хранят с нарушениями: без герметичной упаковки в одной камере лежали готовые блюда и сырые продукты.
Частично отсутствовала и маркировка на мясных полуфабрикатах и овощах – не было ни даты производства, ни сроков годности. Также не полностью были промаркированы разделочные доски и ножи, которые обязательно должны быть разными для сырой и готовой продукции, и не во всех зонах пищеблока были установлены вытяжки.
Кроме того, по информации надзорного ведомства, сотрудники столовой вовремя не проходили медосмотр и своевременно не сдавали зачёт по гигиенической подготовке.
Все эти материалы Роспотребнадзор передал в суд, и ответственных за организацию питания в университете признали виновными в совершении административного нарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ – «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».
Наказанием стала приостановка деятельности столовой на 90 суток.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Что делать с севастопольскими беспробудными бомжами? — блиц-опрос ForPost
Съемочная группа ForPost решила спросить, а что думают жители Севастополя: чья это проблема — бездомные и приезжие пьяницы? Как эти люди оказываются на улице? И куда их деть?
«Качаем прессу»: Большая, но чуть менее Морская, укрытия-ночлежки, несчастья севастопольских ВУЗов
В Севастополе прошли выборы в Заксобрание третьего созыва. Статистика понравилась специалистам. 12-дневное голосование не обошлось без «инцидентов» и «выпадов». В городе упразднят унитарные предприятия. Но не все. Эти перемены — не приватизация. В Севастополе нашлось мало желающих следить за санитарным состоянием укрытий. Неравнодушных оказалось всего лишь пятеро. Начало этого учебного года выдалось для севастопольских студентов… интересным. У одних суд закрывает столовую, университет других не смог удержать позиции в авторитетном рейтинге. В Севастополе на три месяца ограничат движен
Причем давно: качели сломаны по каркасу и доскам, столы у «сухого фонтана» с шатающимися досками и отсутствующими сегментами столешниц, урны разваливаются на глазах
Нет комментариев