ОЛИВЬЕ! Добавьте 1 банальный ингредиент! Дешевле некуда, а вкус королевский!

Сегодня мы готовим всеми любимый салат Оливье. Но чтобы сделать его ещё вкуснее, добавим один совершенно простой секретный ингредиент, о котором Вы точно не знали. Если Вы любите экспериментировать, этот рецепт для Вас!
Ингредиенты:
- мясо куриное сочное - 300 г
- картофель - 4 шт.
- морковь небольшая - 1 шт.
- яйца - 4 шт.
- огурцы соленые - 200 г
- горошек зелёный - банка жестяная
- лук репчатый маленький - 1 шт.
- сырок плавленый - 1-2 шт.
- перец черный - по вкусу
- майонез
Приготовление:
1. Для Оливье мы обычно берём колбасу или мясо, правда? А у меня сегодня куриный рулет — очень вкусный, купленный в магазине. Нарезаем его небольшим кубиком и отправляем в миску.
2. Дальше всё по классике. Картофель отварной нарезаем средним кубиком. Яйца — также кубиком. Одна маленькая морковь — мелким кубиком. Квашеные или маринованные огурчики — мелко нарезаем. Небольшой лук — тоже мелко.
3. А вот и секретный ингредиент! Только не пугайтесь и не удивляйтесь — это действительно вкусно! Берём кусочек слегка подмороженного плавленого сыра, натираем его на крупной тёрке и отправляем в салат. Честно, и без того вкусный Оливье становится ещё вкуснее! Попробуйте, и Вы сами убедитесь.
4. И в конце добавляю зеленый горошек.
5. Приправляем салат чёрным молотым перцем по вкусу, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. При подаче можно украсить зелёным луком.
#салат #оливье #новыйгод #рецепты #кулинария