Предыдущая публикация
#КСтолуСыродела #Сыр
АППЕТИТНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 15 МИНУТ
Ингредиенты:
Для теста:
Сахар - 200 г.
Мука - 150 г.
Яйца - 4 шт.
Ванилин - по желанию
Для начинки:
Крем Чиз:
Творожный сыр - 250 г.
Сливки 33 % - 80 мл.
Сахарная пудра- 100 г.
Для декора:
Шоколад
Ягоды - по вкусу
Орехи - по вкусу
00:16
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
Частями добавить муку и аккуратно перемешать.
Жидкое тесто вылить на противень, застеленной пекарской бумагой
Бумагу необходимо смазать растительным маслом.
Поставить в разогретую до 190`С - 200` С духовку и выпекать 10 - 12 мин.
Для крема объединить все ингредиенты и сбить миксером до однородности.
Сливки и сыр использовать охлаждёнными.
Достать корж и смазать кремом.
Затем закрутить рулет и дать пропитаться 2 часа.
Полить рулет теплой глазурью или шоколадом и можго украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев